Новые рецепты
Фрикадельки
Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе...
Фрикадельки
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
хлеб столичный — 1 ломтик • молоко — 100 мл • лук репчатый • чеснок — 1 зубчик • фарш говяжий — 250 г • соль • смесь 5 перцев • кабачок — 1 шт. • баклажан • перец болгарский — 1 шт....
Домашние фрикадельки с начинкой и томатным соусом, очень нежные, сочные, ароматные, которые оценит любой гурман от кулинарного искусства.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, домашние рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления гарнира к блюду можно отварить рис или любые макароны. Готовое кушанье посыпать свежей зеленью орегано, петрушки, укропа.
Ингредиенты:
для соуса:
- помидоры в собственном соку 400 г
- лук репчатый 1 головка
- базилик сушеный 1/2 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Готовый куриный фарш перемешать с тертым чесноком и сыром, сырыми куриными яйцами, панировочными сухарями, орегано, солью и перцем. Массу хорошо вымешать, разделить на 24 части. Сформовать лепешки, в центр каждой положить по шарику моцареллы.
-
Края завернуть на сыр и скатать круглую фрикадельку. Обвалять в муке. То же проделать с остальным сыром и фаршем. На сильном огне разогреть немного растительного масла, обжарить фрикадельки до золотистой корочки, со всех сторон. Переложить изделия на противень, поставить в разогретую духовку на 15 минут.
-
Печь при температуре 180 градусов. Для приготовления соуса мелко порубить репчатый лук и очищенные зубчики чеснока. На среднем огне разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить сначала лук, затем добавить чеснок и орегано, перемешать и жарить еще минуту.
-
Влить консервированные и размятые помидоры в собственном соку, довести до кипения и тушить, без крышки, в течение 10 минут, соус должен выпариться, загустеть. Соль и сахарный песок - по вкусу. Подать домашние фрикадельки с моцареллой, с томатным соусом.
Похожие рецепты
Макароны с фрикадельками и моцареллой
Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние....
Рецепт приготовления куриных фрикаделек с моцареллой
Яйцо куриное 2 шт. • Куриный фарш 1 кг • Сушеный орегано 1 ч.л. • Панировочные сухари 4 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Тертый сыр пармезан 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Фрикадельки по-строгановски
Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда....
Рецепт фрикаделек на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки с кукурузой
Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного сладкого или острого перца. Фрикадельки будут нежнее, если тушить не в воде, а в сливках....
Простой рецепт испанских фрикаделек
Используйте фарш из 2-3 видов мяса, тогда блюдо будет вкуснее. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить мелконарезанную зелень петрушки или тимьяна....
Датские фрикадельки
Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...
Как приготовить куриные фрикадельки
куриный фарш — 900 г • яйца — 2 шт. • картофель — 1 шт. • морковь — 1 шт. • луковица — 1 шт. • томатная паста — 4 ст.л. • соль — 1 Щепотка • черный перец — 1 Щепотка...
Рыбные фрикадельки
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я уже сделала домашние фрикадельки с моцареллой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Приготовила.
Едим.
Но от домашних фрикаделек с моцареллой я ожидала бО'льшего!!!
Обязательно приготовь рыбные фрикадельки! Получается очень вкусненько!!!
Очень хороший и вкусный рецепт домашних фрикаделек с моцареллой, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо вам, achierofa, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для домашних фрикаделек с моцареллой уже имеются в наличии.