Новые рецепты
Фрикадельки
Тушеные фрикадельки в грибном соусе
Обычные мясные фрикадельки тушим в соусе из грибов с луком, сметаной и соевым соусом. Пропитавшись соусом, фрикадельки становятся мягкими, сочными и ароматными....
Фрикадельки
Кенигсбергские фрикадельки
Это блюдо является традиционным для Германии. Оно идеально сочетается с хорошим рислингом, культивируемым в Германии сортом белого винограда. Подается с квашеной свеклой в качестве...
Скажу просто - это очень вкусно.
Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 1492 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фарш индюшиный 700 г
- баклажан 1 шт.
- сметана густая 300 г
- молоко 0.5 стак.
- мука белая 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- приправа по вкусу
- соль и перец по вкусу
- яйцо 1 шт
Как приготовить
-
Фарш посолить, поперчить, добавить измельченную зелень и яйцо. Как следует вымесить.
-
Мокрыми руками слепить небольшие шарики.
-
Баклажан нарезать небольшими кубиками и положить на 15 минут в подсоленную холодную воду.
-
Обжарить баклажаны.
-
Обжарить с двух сторон фрикадельки.
-
Добавить к фрикаделькам баклажаны.
-
Сметану развести половиной стакана молока, добавить две чайные ложки муки, измельченный чесночный зубчик, приправки. Тщательно перемешать венчиком.
-
Залить соусом фрикадельки, накрыть крышкой и тушить 20-30 мин на маленьком огне.
-
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Фрикадельки итальянские
Написать хочется много, но лучше один раз попробовать)...
Рецепт приготовления фрикаделек с кукурузой
Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить немного сладкого или острого перца. Фрикадельки будут нежнее, если тушить не в воде, а в сливках....
Фрикадельки с сюрпризом
Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом...
Рецепт фрикаделек с гречкой
Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень...
Фрикадельки с овощами
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!...
Простой рецепт фрикаделек из икеа
250 г говяжьего фарша • 250 г свиного фарша • 1 яйцо • 200-300 мл сливок или молока • 1 небольшая луковица • 50 г панировочных сухарей • 2 отварные картофелины • 2 ст.л. сливочного...
Мясные фрикадельки
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное....
Как приготовить рыбные фрикадельки
Когда разделываете семгу, срезайте тешу и храните в морозильнике. С ней любые рыбные котлеты или фрикадельки получаются сочными....
Фрикадельки в сыре
Фрикадельки в сыре – многими любимые мясные шарики с невероятной нежностью, сочностью и ароматом. Буквально тающие во рту куриные фрикадельки в чесночно-сливочной заливке, покрытые...
Рецепт фрикаделек пошагово
Фрикадельки приготовлены в томатном соусе с кукурузным крахмалом и вустерским соусом....
Отзывы
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
УУУХХХ вот это фрикадельки тушеные с баклажанами.
Супперрр…спасибо…
Пасибо тебе engathate1992.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Недавно готовила фрикадельки с гречкой, так мне даже не осталось)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Мой любимый человек очень любит фрикадельки тушеные с баклажанами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!