Новые рецепты
Гарниры
Классический жареный рис по-кантонски с курицей и креветками
Перец черный молотый 3/4 чайной ложки • Куриный бульонный кубик 1 шт. • Очищенные креветки 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Замороженный зеленый горошек 130 г • Зеленый лук 2 стебля • Рис...
Гарниры
Рис карри в кокосовом молоке с курицей по-анирийски
Свежая кинза (кориандр) по вкусу • Длиннозерный рис 1 стак. • Карри 2 ч.л. • Кокосовое молоко 250 мл • Арахисовая паста 2 столовые ложки • Семена кориандра по вкусу • Куркума 1,5 ч.л....
Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты тайской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 625 ккал
- Кухня: Тайская
- Рецепт: Простой
Основой нашего блюда станет уже отваренный рис. Для приготовления риса по-тайски с курицей лучше брать рис длиннозерный, чтобы он не сваливался в кашу одну, был более рассыпчатым. Для блюда не обязательно использовать креветки (да и нынче они дорогие), но желательно: все-таки рис по-тайски, креветки добавят нотку пикантности. Ну и куриное филе само собой. Далее смотрим рецепт.
Ингредиенты:
- Перец сладкий — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Бульон — 3 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Карри — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Орехи кешью — 100 г
- Рис — 500 г
- Курица — 500 г
- Креветки — 200 г
- Ананас — 150 г
Как приготовить
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук, нарезанный кольцами. Добавьте перец сладкий и чили, нарезанные соломкой, а также чеснок измельченный. Все жарим минуты 2, постоянно мешая.
-
Слегка взбейте яйцо, влейте на сковородку, помешайте, жарьте минуту.
-
Добавляем бульон (куриный), специи, все перемешиваем.
-
Теперь очередь курицы, режем на кусочки. Обжариваем еще минут 5.
-
Всыпаем кешью (они должны быть уже жареные), перемешиваем.
-
Добавляем рис, креветки и ананас. Смотрим, чтобы комочков не было.
-
Жарим все минут 5 еще. Вот рис по-тайски с курицей и готов. Перед подачей можно зеленью посыпать (луком, например). Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Картошка с курицей и грибами в духовке
Румяная, красивая картошка с курицей и грибами в духовке. Украсить петрушкой и лимоном....
Рецепт приготовления риса с курицей по-мексикански arroz con pollo
Быстрое мексиканское блюдо из курицы, несложный вкусный ужин. А вот вам и бонус: все готовится в одной кастрюле, значит, меньше надо мыть посуды!...
Рис с курицей Азиатская сказка
Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину....
Рецепт лосося по-тайски в пароварке
лосось - 500 г • сельдерей черешковый - 1 шт. • соевый соус - 2 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • сок лайма - 1 шт. • сахар коричневый - 2 ч.л. • перец горошком смесь - по вкусу...
Стейк из говядины по-тайски
Стейки из пашины очень популярны в азиатской кухне. Здесь мясо маринуется в традиционном для тайской кухне маринаде и жарится на гриле....
Простой рецепт плова со свининой по-тайски
Этот оригинальный, но все же очень простой рецепт плова со свининой по тайски - что-то среднее между традиционной тайской кухней за счет мясного соуса и классического риса для плова...
Картофель с курицей
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....
Как приготовить бургеры по-тайски
фарш свиной — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • грибы — 160 г • майонез — 15 г • капуста китайская — 200 г • булочки для гамбургеров — 4 шт. • лук зеленый • соус рыбный...
Бургер по-тайски
Рецепт из книги Бургеры Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля...
Рецепт роллов по-тайски пошагово
китайский салат - 100 г • мякоть курицы- 250-300 г • масло для жарки • рисовая бумага • чеснок - 4 зубчика • морковь - 1 шт. • креветки- 15 шт. • шампиньонов - 6 шт. • 70 мл соевого...
Отзывы
Отличный рецепт! Спасибо, lera. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт риса по-тайски с курицей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я давненько поглядываю на риса по-тайски с курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!
Lera, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!