Плов со свининой по-тайски

Рецепт плова со свининой по-тайски

Фотография плова со свининой по-тайски

Этот оригинальный, но все же очень простой рецепт плова со свининой по тайски - что-то среднее между традиционной тайской кухней за счет мясного соуса и классического риса для плова - басмати.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,   рецепты тайской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1155 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт приготовления плова со свининой по-тайски, возможно, и имеет кое-какие сложности с соусом, но зато отменный вкус и аппетитный вид готового блюда вас точно не оставит равнодушными. Один дам маленький совет: помидоры перед подачей освободите от семечек и шкурок, так дольки не "расползутся" при нагревании, и помидоры не "потекут", испортив внешний вид готового блюда. В остальном же все должно быть просто. Удачи!


Ингредиенты:

  • Фарш — 400 г
  • Стручковая фасоль — 150 г
  • Помидоры — 100 г
  • Чеснок — 1 шт. (1 крупная головка)
  • Лук-шалот — 2 шт.
  • Рис басмати — 100 г
  • Кетчуп чили — 2 ч.л.
  • Соевый соус — 2 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Базилик — 100 г
  • Яйцо — 1 шт. (нужен только желток)
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Фарш обжарим на растительном масле до готовности. Смешаем отдельно все ингредиенты для соуса: мед, чили, соевый соус, желток одного яйца, специи по вкусу и измельченный в пюре чеснок. Этот соус отправим к мясу, обжарим все вместе. Фасоль и лук режем мелко и добавляем сразу, помидоры - в самом конце.

  2. 2. Когда смесь уже хорошенько зарумянится, добавим промытый базилик прямо крупными листьями, а в самом конце, когда пора снимать с огня, - помидоры ломтиками.

    плов со свининой по-тайски
  3. 3. Рис отварим отдельно до готовности, и уже при подаче смешаем с тайской смесью.

    плов со свининой по-тайски
  4. 4. И вот такую красоту получаем в итоге! Приятного аппетита!

    плов со свининой по-тайски

Отзывы

4.3 / 5
engedi
engedi

Прекрасный рецепт плов со свининой по-тайски!
Лучше делать плов со свининой по-тайски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

dariya91
dariya91

Изумительно вкусно…

marianna86
marianna86

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lithima
lithima

Последнее время заинтересовалась шахом-пловом recipeon.ru/goryachee/plov/shakh-plov. Попробуйте!

ithedind1996
ithedind1996

Искала рецепт плова со свининой по-тайски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Круто

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Блюдо просто супер, готовила плов со свининой по-тайски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

klanschakova_95
klanschakova_95

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

katya81
katya81

Коллега приготовила плов со свининой по-тайски.
Никогда вкуснее плов со свининой по-тайски не пробовала!!!
Всем советую.

entupe
entupe

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Люда Решетова
Люда Решетова

Сегодня приготовила плов со свининой по-тайски!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Я делала плов со свининой по-тайски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

adelya88
adelya88

Делала плов со свининой по-тайски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

reztsova_88
reztsova_88

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

lyuba88
lyuba88

Очень круто получилось!

oristathe1970
oristathe1970

ОЧ вкусно получилось)

Похожие рецепты

Плов со свининой на сковороде

Плов со свининой на сковороде

Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом. {h3}Особенности...

Плов со свининой и яблоками

Рецепт приготовления плова со свининой и яблоками

Ароматный, вкусный плов со свининой и яблоками. В рецепте использую рис Краснодарский ТМ Националь....

Самаркандский плов

Самаркандский плов

Учитывая древность этого блюда, которое готовили еще за 2-3 века до начала нашей эры, неудивительно, что существует много его разновидностей. Одна из них - плов самаркандский, тот вариант,...

Плов с говядиной

Рецепт плова с говядиной

Рассыпчатый рис, впитавший все ароматы и вкусы компонентов плова, нежные кусочки говядины - вот таким получается этот плов, которого никогда не бывает много: всем нужна добавка....

Плов со свининой

Плов со свининой

Давно, когда я еще была студенткой, в соседнем общежитие с нами жили технологи по приготовлению пищи Ну вы представляете, какие обеды они готовили себе;) Все было так вкусно, красиво,...

Плов без казана

Простой рецепт плова без казана

Раньше я уже описывал плов по-Азербайджански и плов из куриных крылышек. Первый отличается от описываемого ниже тем, что мясо готовится отдельно от риса, что дает принципиально другой...

Плов Чыхыртма

Плов Чыхыртма

Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...

Русский плов

Как приготовить русский плов

Рисовая каша легко может стать пловом, если в нее добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный...

Шах-плов

Шах-плов

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...

Плов

Рецепт плова пошагово

мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...