Плов со свининой на сковороде

Рецепт плова со свининой на сковороде

Фотография плова со свининой на сковороде

Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом.

{h3}Особенности рецепта{/h3}

Существует множество рецептов плова, я хочу предложить свой - со свининой. Я ни в коем случае не собираюсь затмить классические вариации, где используется совсем другое мясо и традиционные приправы.

Соглашусь, что самый лучший плов готовят на его родине. Но и наши хозяйки приспособили это замечательное блюдо под привычные для нас ингредиенты. Обязательно попробуйте!

Также вы можете приготовить:

{ul}{li}плов в мультиварке;{/li}{li}плов с говядиной и помидорами;{/li}{li}плов по-домашнему со свиными ребрами, а также множество других вкусных вариаций классического блюда.{/li}{/ul}

Повод приготовления: Обед, Ужин. Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 919 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Рис длиннозернистый 1,5 стак.
  • Свинина 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль 1 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Приправа для плова 1 ст.л.
  • Вода 2 ст.

Как приготовить

  1. Рис следует промыть и замочить в холодной воде на то время, пока будут готовиться остальные ингредиенты.

  2. Мясо моем и нарезаем кубиками средней величины.

    плов со свининой на сковороде
  3. Выкладываем свинину на сковороду, добавляем масло и обжариваем до румяной корочки. На это уйдет 10-15 минут.

    плов со свининой на сковороде
  4. Добавляем к мясу мелко нарубленный лук и натертую на терке морковь. Жарим еще 10 минут.

    плов со свининой на сковороде
  5. Сливаем воду с риса. Выкладываем рис в сковороду с мясом, луком и морковью. Заливаем водой и отправляем на средний огонь тушиться под крышкой около 20 минут.

    плов со свининой на сковороде
  6. Добавляем к остальным ингредиентам приправу для плова, соль, молотый черный перец и лавровый лист. Также помещаем внутрь зубчики неочищенного чеснока. Приправу для плова я покупала на рынке, а не пакетированную в магазине. Она содержит в себе традиционную зиру и другие компоненты, которые органично дополняют блюдо.

    плов со свининой на сковороде
  7. Тушим еще 10 минут, не перемешивая. Перемешать плов следует только по окончании приготовления.

    плов со свининой на сковороде
  8. Блюдо готово! Можно подавать на стол.

    плов со свининой на сковороде

Отзывы

3.6 / 5
Украинская Кира
Украинская Кира

Плов со свининой на сковороде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Фили Катя
Фили Катя

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lazarev_83
lazarev_83

Дорогая sheiko_90!!!
Приготовила плов со свининой на сковороде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Vkysno, spasibo.

uguldull1993
uguldull1993

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам sheiko_90!!!

mina81
mina81

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

redele1998
redele1998

Девочки, вот отличная тема шах-плов. Заглядывайте.

etisenou
etisenou

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов со свининой на сковороде я не очччччень, но плов со свининой на сковороде — на пятёрку)))

katarina78
katarina78

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

vaizerova_94
vaizerova_94

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт плова со свининой на сковороде мой любимый!!!

Галка Боровских
Галка Боровских

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yoticeyh2000
yoticeyh2000

А я сделала плов со свининой на сковороде, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

nadezhda
nadezhda

Мы тоже недавно первый раз делали плов со свининой на сковороде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Похожие рецепты

Классический плов со свининой

Классический плов со свининой

Хотите накормить свою семью сытно и вкусно? Тогда рецепт, как приготовить классический плов со свининой, специально для вас. Недорогое и несложное в приготовлении блюдо. Пробуйте п...

Плов из курицы на сковороде

Рецепт приготовления плова из курицы на сковороде

Если вы не хотите тратить на приготовление плова много времени, тогда есть для вас очень быстрый и весьма аппетитный вариант - плов из курицы на сковороде....

Плов со свининой и яблоками

Плов со свининой и яблоками

Ароматный, вкусный плов со свининой и яблоками. В рецепте использую рис Краснодарский ТМ Националь....

Плов со свининой по-тайски

Рецепт плова со свининой по-тайски

Этот оригинальный, но все же очень простой рецепт плова со свининой по тайски - что-то среднее между традиционной тайской кухней за счет мясного соуса и классического риса для плова...

Плов в сковороде вок

Плов в сковороде вок

Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок! Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически...

Плов со свининой

Простой рецепт плова со свининой

Давно, когда я еще была студенткой, в соседнем общежитие с нами жили технологи по приготовлению пищи Ну вы представляете, какие обеды они готовили себе;) Все было так вкусно, красиво,...

Плов в духовке

Плов в духовке

Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)...

Плов с грибами

Как приготовить плов с грибами

Рецепт вкусного постного плова без мяса, с лесными грибами. Блюдо, которое придется по вкусу всем постящимся....

Шах-плов

Шах-плов

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...

Плов

Рецепт плова пошагово

мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...