Новые рецепты
Плов
Плов в духовке со свининой рассыпчатый
По-домашнему! Просто, быстро и очень вкусно! Удивите близких! Я привела свой способ того как приготовить плов из свинины. Самое-то для сытных обедов, на мой взгляд. Самое главное в...
Плов
Плов со свининой на сковороде
Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом. {h3}Особенности...
Хотите накормить свою семью сытно и вкусно? Тогда рецепт, как приготовить классический плов со свининой, специально для вас. Недорогое и несложное в приготовлении блюдо. Пробуйте приготовить.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты восточной кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
Существуют десятки рецептов приготовления плова, и в разных странах его делают по-своему, однако во всех рецептах используют рис и мясо (свинину, говядину, баранину или курицу). Такой плов можно приготовить сегодня, а остатки разогреть на следующий день, и он будет не менее вкусным.
Ингредиенты:
- Свинина — 0,8 кг
- Рис — 400 г
- Морковка — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Карри — По вкусу
- Приправа для плова — По вкусу
- Рафинированное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Мясо зачищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки. В казан наливаем масло и ставим его на огонь, добавляем приправу, обжариваем кусочки свинины 10-15 минут.
-
2. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком, морковь чистим и трем на крупной терке. Отправляем овощи в казан к обжаренному мясу, солим и перчим.
-
3. Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в казан, разравниваем и наливаем воду так, чтобы она на 2 пальца покрывала рис.
-
4. Доводим все до кипения, добавляем карри, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 30 минут, после чего добавляем очищенные зубчики чеснока, посыпаем рубленной зеленью и оставляем на огне еще на 10-15 минут. Выключаем огонь, но крышку не открываем, ждем еще 10-15 минут и подаем к столу.
Видео
Похожие рецепты
Плов узбекский классический
Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом...
Рецепт приготовления плова со свининой и яблоками
Ароматный, вкусный плов со свининой и яблоками. В рецепте использую рис Краснодарский ТМ Националь....
Плов со свининой по-тайски
Этот оригинальный, но все же очень простой рецепт плова со свининой по тайски - что-то среднее между традиционной тайской кухней за счет мясного соуса и классического риса для плова...
Рецепт плова классического
лук • морковь • мясо • растительное масло • перец • соль • рис...
Плов со свининой
Давно, когда я еще была студенткой, в соседнем общежитие с нами жили технологи по приготовлению пищи Ну вы представляете, какие обеды они готовили себе;) Все было так вкусно, красиво,...
Простой рецепт ферганского плова
Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар....
Плов из индейки
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить плов из индейки по простому рецепту. Поверьте, блюдо покорит вас с первого раза! Прист...
Как приготовить плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
Классический плов со свининой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Класс!
Приготовила классический плов со свининой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ганц
Отличный рецепт! Спасибо, Ганц. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как классический плов со свининой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!