Русский плов

Рецепт русского плова

Фотография русского плова

Рисовая каша легко может стать пловом, если в нее добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный рецепт.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Горячее блюдо порадует вашу семью на ужин. К нему отлично подойдет салат из свежих огурцов и помидоров или маринованные овощи. По специям можно поэкспериментировать, если любите вкус поострее. Посмотрите, как приготовить русский плов со свининой. Рецепт получится даже у новичков кулинарии.


Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г (мякоть)
  • Рис — 900 г
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Как приготовить

  1. Мясо промойте и нарежьте кубиками.

  2. Затем обжарьте свинину до выделения жидкости, а потом потушите ее еще пару минут. В это время промойте рис. Поставьте его вариться до готовности.

    русский плов
  3. Далее добавьте к мясу мелко нашинкованный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.

    русский плов
  4. Потом натрите к ингредиентам морковь на крупной терке. Добавьте сахар, соль и перец.

    русский плов
  5. После этого в сковороду добавьте рис. Сразу перемешайте. Также внесите чеснок пластинками. Тушите блюдо 7 минут.

    русский плов
  6. Русский плов готов! Приятного аппетита!

    русский плов

Отзывы

4.9 / 5
ifecen1975
ifecen1975

Обязательно сделаю, спасибо!

ricedic
ricedic

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

umionc
umionc

У меня получилось прям как на фотографии:)

faleeva_84
faleeva_84

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю русский плов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

diana93
diana93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить русский плов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

bgan_81
bgan_81

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю русский плов!!!
Еще раз спасибо!!!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Сделала по вашему рецепту русский плов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Юля Боброва
Юля Боброва

Готовила по рецепту плова из говядины. Очень вкусно.

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Похожие рецепты

Сладкий шах-плов

Сладкий шах-плов

Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...

Плов ферганский

Рецепт приготовления плова ферганского

Хочу представить рецепт плова, называемого Ферганским. Это тот рецепт плова, от которого произошло большинство вариаций, которые готовят у нас в России. Я не претендую на "ювелирную...

Ферганский плов

Ферганский плов

Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар....

Плов в духовке

Рецепт плова в духовке

Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)...

Плов с курицей

Плов с курицей

Плов гордость национальных кухонь многих народов Средней Азии, Ближнего и Среднего Востока, Закавказья. Там это вкусное и сытное блюдо употребляется повседневно, но и торжественные...

Иранский плов

Простой рецепт иранского плова

Рис басмати 1 кг • Лук репчатый 100 г • Морковь 1 кг • Апельсины 2 шт. • Миндаль 100 г • Темный изюм 150 г • Курага 100 г • Фисташки 100 г • Пшеничная мука 100 г • Соль щепотка • Сахар...

Плов с тыквой

Плов с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...

Плов с фаршем

Как приготовить плов с фаршем

Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...

Шах-плов

Шах-плов

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...

Плов

Рецепт плова пошагово

мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...