Новые рецепты
Голубцы
Долма по-азербайджански
Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение...
Голубцы
Азербайджанская долма
Если голубцы довольно привычное для многих блюдо, то долму готовят далеко не все. А зря! Это потрясающе вкусное, аппетитное, сытное и совершенно несложное блюдо для всей семьи. Рекомендую...
Предлагаю вам сравнительно простой рецепт приготовления долмы в скороварке, который я недавно для себя открыл. Готовится долма в скороварен просто и быстро. Попробуйте!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты азербайджанской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
Чтобы приготовить долму в скороварке, сначала нужно нашинковать овощи, смешать их с мясом, добавить специй и соли и поставить тушиться в скороварку. В процессе готовки добавляем рис и помешиваем.
Ингредиенты:
- Фарш — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Капуста — 500 г
- Рис — 1 стак.
- Помидоры — 3 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Перец молотый черный — По вкусу
Как приготовить
-
Шинкуем капусту.
-
Мелко нарезаем лук.
-
Моем и кубиками режем болгарский перец.
-
Трем на крупной терке морковь.
-
Смешиваем овощи в одной миске. Добавляем специи, соль.
-
Добавляем в миску фарш, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Даем пустить сок и ставим на режим "Тушение", таймер устанавливаем на 2 часа.
-
Через час тушения открываем крышку, добавляем рис. Долма готова, можно подавать к столу.
Видео
Похожие рецепты
Вегетарианская долма
Виноградные листья — 16 шт. (можно маринованные) • Свежая мята — 3-4 шт. (листья) • Красный порошок чили — 1/2 ч.л. • Лимонный сок — 1/2 стак. • Соль — 1 ч.л....
Рецепт приготовления долмы по-грузински
Популярнейшее блюдо на Кавказе, которое готовится из виноградных листьев, мясного фарша и риса со специями....
Долма из баранины
Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее,...
Рецепт долмы по-армянски
Долма по-армянски зачастую готовится только из свежих молодых листьев винограда. Хотя даже в их отсутствие предприимчивые хозяйки умудряются готовить своим домочадцам вкуснейшую армянскую...
Долма с бараниной
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...
Простой рецепт ароматной долмы
листья виноградные • лук репчатый • морковь • масло растительное • мята • мацони • соль • белый перец • соль • зира • грецкие орехи (очищенные) • рис • чеснок...
Долма с овощами
Если у вас не нашлось виноградных листьев, можно приготовить знакомые с детства Голубцы из молодой капусты....
Как приготовить овощную долму
Долма это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены....
Летняя долма
говядина - 500 г • свинина - 500 г • баклажан - 4 шт. • яблоки - 1 шт. • кинза - 200 г • петрушка - 200 г • базилик - 150 г • томатная паста - 150 г • рис - 1 стак. • соль - 1 щепо...
Рецепт долмы пошагово
Вот случайно попался на глаза рецептик завалявшийся с лета. Одно из любимых блюд моего мужа (до начала нашей семейной жизни он никогда не пробовал голубцы с капустой, только этот вариант)....
Отзывы
Спасибо за рецептик долмы в скороварке!!!
Муж был в восторге.
долмы в скороварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Маша, большое спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень понравился состав долмы в скороварке, все отлично должно сочетаться!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Маша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Пробовала приготовить долму по-азербайджански, подскажите что-нибудь попроще...
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Маша, Рецепт просто прелесть!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!