Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Рецепт ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе

Фотография ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе

Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономит время приготовления, при этом на выходе получается вкусное и сытное блюдо, мало чем отличающееся по вкусу от обычных, классических, голубцов.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления можно использовать любой мясной фарш или смесь из нескольких.


Ингредиенты:

для соуса:

  • вода 1 стак.
  • сметана 2 ст.л.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Смешать готовый мясной фарш, отваренный до полуготовности рис, обжарку из рубленого репчатого лука и тертой моркови. Мелко порубить чеснок. Белокочанную капусту также порубить и ошпарить. Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо, специи, соль - по вкусу.

  2. Для приготовления соуса смешать томат-пасту, сметану, разбавить смесь водой, посолить, поперчить по вкусу. Сформовать из массы котлеты, обвалять в муке. Выложить на смазанный противень. Полить поученным томатно-сметанным соусом, печь ленивые голубцы из мясного фарша при температуре 170 градусов в течение получаса.

Отзывы

4.4 / 5
lozinskaya_81
lozinskaya_81

Очень очень вкусно!
Делала ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

yarastucu
yarastucu

Очень давно приметила этот рецептик ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе.
Получилось просто чудесно!
Ольга спасибо Вам большое за этот рецепт!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Очень хороший вариант ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе. Вкусно!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Вот это ДААААА!!!

tasha79
tasha79

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему голубцы ленивые.

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Готовила ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

shangareeva_72
shangareeva_72

А я сделала ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

yistin2000
yistin2000

Как же хочется ленивых голубцов из мясного фарша в томатном соусе!!!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

У меня ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ольга, спасибо за рецептик ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе!!!

nandu
nandu

Ольга, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Ольга, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Делала ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

nika
nika

Ольга, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

salla
salla

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе просто вкусняшка!!!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Похожие рецепты

Ленивые голубцы по-питерски

Ленивые голубцы по-питерски

И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже...

Ленивые голубцы в кастрюле

Рецепт приготовления ленивых голубцов в кастрюле

Свинина - 450 г • Капуста белокочанная - 360 г • Лук репчатый - 180 г • Морковка - 320 г • Томатный сок - 1 л • Рис - 70 г • Сметана - 2 ст.л. • Томатная паста - 2 ст.л. • Масло подсолнечное...

Ленивые голубцы для детей

Ленивые голубцы для детей

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....

Ленивые голубцы-котлетки

Рецепт ленивых голубцов-котлеток

Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша....

Голубцы в томатном соусе

Голубцы в томатном соусе

Я знаю много рецептов голубцов, но эта - одна из моих любимых. Очень сытное и витаминное блюдо, которое наверняка понравится всей семье....

Слоеные ленивые голубцы

Простой рецепт слоеных ленивых голубцов

капуста белокочанная — 400 г • фарш — 400 г • рис — 50 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • паста томатная — 30 г • бульон — 120 мл • сметана —...

Ленивые голубцы с рисом

Ленивые голубцы с рисом

Фарш свиной 600 г • Рис 150 г • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 300 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Перец черный молотый...

Самые ленивые голубцы

Как приготовить самые ленивые голубцы

Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

Ленивые голубцы

Рецепт ленивых голубцов пошагово

капуста белокочанная - 1 кочан • морковь - 2 • лук репчатый - 2 шт. • рис - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • масло растительное - по вкусу...