Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле

Рецепт грибов с горчицей, маслом и петрушкой на гриле

Фотография грибов с горчицей, маслом и петрушкой на гриле

Не так часто мы устраиваем пикники осенью: то дождик в выходные, то у детей насморк, а жаль! Какая бывает красота, нежный воздух, пахнет дымком! Если повезло и все сложилось, обязательно готовлю такие грибы на гриле белые, естественно, на несколько порядков выше других и получаются вкуснее. Если был запланирован пикник и что-то сорвалось, запекаю под грилем в духовке, тоже вкусно! Вместо портобелло можно взять большие белые грибы.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • портобелло - 6 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • петрушка - 1 пучок
  • чеснок - 2 зубчика
  • горчица с зернами - 6 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Грибы вымыть и просушить бумажным полотенцем.

  2. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
  3. Петрушку мелко порубить.

    грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
  4. Перемешать предварительно размягченное сливочное масло, петрушку, чеснок, оливковое масло, посолить и поперчить.

    грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
  5. Шляпки грибов смазать горчицей и начинить маслом с петрушкой.

    грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
  6. Положить грибы на гриль начинкой вверх и жарить 3-4 минуты.

    грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
  7. ....

    грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле

Отзывы

4.1 / 5
ade702000
ade702000

Prozorskaya_84, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Я недавно как раз делала грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле.

lyashok_92
lyashok_92

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик грибов с горчицей, маслом и петрушкой на гриле больше стало.

fugelom1982
fugelom1982

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

godunova_84
godunova_84

Как вкусно! Я полюбила грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

istasa1971
istasa1971

Вечная классика, как шампиньоны со сливками и трюфельным маслом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

enestom2002
enestom2002

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по грибам с горчицей, маслом и петрушкой на гриле!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

nourat
nourat

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

malov_72
malov_72

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

alofi
alofi

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

karolina95
karolina95

Очень люблю грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

eshumpusi
eshumpusi

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sushu1973
sushu1973

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

atelo1998
atelo1998

Рецепты супер, спасибо огромное!

Похожие рецепты

Шампиньоны в сметанном маринаде на гриле

Шампиньоны в сметанном маринаде на гриле

Свежие шампиньоны 500 г • Сметана 20%-ная 200 г • Мелко рубленный чеснок 2 зубчика • Измельченный укроп 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

Грибы с помидорами

Рецепт приготовления грибов с помидорами

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....

Грибы в аэрогриле

Грибы в аэрогриле

Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...

Грибы по-корейски

Рецепт грибов по-корейски

Салат из вареных шампиньонов с морковью и специями Очень вкусная грибная закуска, подходит для постного стола, а также на застолье....

Грибы со сливками

Грибы со сливками

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Гот...

Грибы со сметаной

Простой рецепт грибов со сметаной

0,3-0,5 кг грибов лесных • 1-2 луковицы • соль • 100 г сметаны • растительное масло....

Грибы в маринаде

Грибы в маринаде

Очередной рецепт маринования грибов, хотя они все похожи! Мне он нравится тем, что удобно, бесхлопотно и даже интересно Передали нам еще в те времена, когда рецепты записыпали на маленьких...

Грибы на мангале

Как приготовить грибы на мангале

В разгар теплых дней очень хочется выбраться на природу и приготовить блюдо на гриле. Если вы любите грибы и хотите узнать, как приготовить грибы на гриле, тогда внимательно следуйте...

Грибы с начинкой

Грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....

Грибы в сметане

Рецепт грибов в сметане пошагово

Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....