Гуляш из куриной печени

Рецепт гуляша из куриной печени

Фотография гуляша из куриной печени

Быстрое блюдо из куриной печени с овощами

Гуляш из куриной печени - блюдо не только быстрое, но и недорогое.

Рецепт довольно простой и легкий, а главное, его можно при желании дополнить, например, добавить к овощам сладкий перец, яблоки и даже бананы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 600 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Морковь - 150 г
  • Помидоры - 150 г
  • Поваренная соль - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить вкусный и быстрый гуляш из куриной печени на 4 порции, возьмем 600 г куриной печени, по 1 шт. лука, моркови и помидора, а также подсолнечное масло для жарки, лавровый листик и соль по вкусу.

  2. Небольшими кубиками нарезаем очищенные лук и морковь.

    гуляш из куриной печени
  3. Высыпаем кубики лука и моркови в разогретое на сковороде подсолнечное масло и жарим на среднем огне 7 минут.

    гуляш из куриной печени
  4. Тем временем нарезаем также кубиками помидор.

    гуляш из куриной печени
  5. Добавляем нарезанный помидор в сковороду, овощи перемешиваем.

    гуляш из куриной печени
  6. Затем овощи в сковородке солим и продолжаем жарить еще минут 7, помешивая.

    гуляш из куриной печени
  7. Пока овощи жарятся, нарезаем небольшими кусочками куриную печень.

    гуляш из куриной печени
  8. Добавляем нарезанную печень в сковороду к овощам.

    гуляш из куриной печени
  9. Куриную печень с поджаренными овощами перемешиваем, готовим еще в течение 5 минут на среднем огне, не накрывая сковороду.

    гуляш из куриной печени
  10. Затем заливаем куриную печень с овощами водой.

    гуляш из куриной печени
  11. Кладем в сковороду лавровый листик и, помешивая, доводим до кипения.

    гуляш из куриной печени
  12. Сковороду с куриной печенью и овощами накрываем крышкой и выставляем огонь на минимум.

    гуляш из куриной печени
  13. Тушим гуляш из куриной печени еще 10 минут, после чего огонь выключаем.

    гуляш из куриной печени
  14. Подаем гуляш из куриной печени с любым гарниром, особенно вкусно с гречкой.

    гуляш из куриной печени

Отзывы

4.9 / 5
liza76
liza76

Обязательно сделаю гуляш из куриной печени!!!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Мои гости требовали добавки)))

ulilen
ulilen

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vadruts
vadruts

Если любишь гуляш из куриной печени, посмотри еще гуляш из говяжьей печени recipeon.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyazhyei-pecheni.

ivashko_97
ivashko_97

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lilya
lilya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

zina91
zina91

Vita, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

endondend1975
endondend1975

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

idombaim
idombaim

Гуляш из куриной печени просто Отпад!!!
Советую всем!!!

osper
osper

Ох, какая вкуснятина!

ofilaro1982
ofilaro1982

Готовится элементарно)

endondend1975
endondend1975

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

erelo
erelo

Спасибо, рецептик замечательный

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Похожие рецепты

Гуляш из говяжьей печени

Гуляш из говяжьей печени

Печень говяжья — 800 г • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Перец сладкий — 1 шт. • Молоко — 150 мл • Мука — 0,5 стак. • Сметана — 3 ст.л. • Паста томатная — 1 ст.л. • Чеснок...

Гуляш из печени говяжьей

Рецепт приготовления гуляша из печени говяжьей

Одно из простых блюд из печени. Простота приготовления не влияет на вкусовые качества блюда - гуляш из печени говяжьей получается очень вкусным....

Гуляш из куриной грудки

Гуляш из куриной грудки

Рекомендую простой рецепт вкусного горячего блюда с нежным куриным мясом, тушенным с томатной пастой и овощами. Покажу и расскажу, как приготовить гуляш из куриной грудки на обед или...

Гуляш в скороварке

Рецепт гуляша в скороварке

Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля...

Суп-гуляш из фарша

Суп-гуляш из фарша

В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом....

Гуляш из индейки

Простой рецепт гуляша из индейки

Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре,...

Гуляш из лисичек

Гуляш из лисичек

Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом....

Гуляш из курицы

Как приготовить гуляш из курицы

Филе куриное 500 г • Перец болгарский 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Луковица 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Укроп 1 пучок • Масло оливковое 3 ст.л. • Аджика 2 ч.л....

Суп-гуляш

Суп-гуляш

Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...

Гуляш

Рецепт гуляша пошагово

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....