Гуляш из лисичек

Рецепт гуляша из лисичек

Фотография гуляша из лисичек

Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Лисички в гуляше получаются великолепными. Они сочные, нежные и очень ароматные. Такой вкус им придают овощи и сметана. На гарнир можно отварить картофельное пюре и подавать грибы с подливой в горячем виде.


Ингредиенты:

  • Лисички — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Растительное масло — 40 г
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить гуляш из лисичек в домашних условиях очень просто. Такое блюдо можно готовить на основе любых грибов по вкусу.

  2. 2. Перед отправкой грибов на сковороду грибы нужно отварить в слегка подсоленной воде. Варятся они не более часа на среднем огне.

    гуляш из лисичек
  3. 3. Затем отправляем лисички на сковороду и обжариваем их на растительном масле. В середине жарки добавляем лук.

    гуляш из лисичек
  4. 4. Добавляем морковь и болгарский перец. Жарим грибы, постоянно помешивая. Соль и специи добавляем по вкусу.

    гуляш из лисичек
  5. 5. Последним шагом станет сметана. Добавляем ее в количестве 100 грамм, перемешиваем и тушим на слабом огне. Через 10 минут вливаем полстакана воды и тушим еще 15 минут.

    гуляш из лисичек
  6. 6. Подаем в горячем виде, можно вместе с гарниром.

    гуляш из лисичек

Отзывы

3.7 / 5
Люба Плакина
Люба Плакина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

enestom2002
enestom2002

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гуляш из лисичек! Так и хочется что-нибудь приготовить!

tomara95
tomara95

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ulilen
ulilen

Сразу захотелось попробовать (люблю гуляш с кнедликами).

ofitit
ofitit

Бессмертная, большое спасибо!

margarita81
margarita81

Бессмертная, рецепт замечательный! Спасибо!

hedite
hedite

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lera95
lera95

Яхууу)))наконец то закончила гуляш из лисичек!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Будрина Софья
Будрина Софья

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гуляша из лисичек меня выручил!

sithas1982
sithas1982

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Рецептик гуляша из лисичек прямо специально для меня.

Зина Пронина
Зина Пронина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный...

Венгерский гуляш

Рецепт приготовления венгерского гуляша

Тушеное мясо с овощами. Основная венгерская приправа - паприка придает этому блюду и красивый цвет, и аромат. Можно делать без картошки, отварить ее на гарнир отдельно. К гуляшу можно...

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки

Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре,...

Гуляш из сердца

Рецепт гуляша из сердца

По этому рецепту вы сможете приготовить самый вкусный гуляш из сердца, который идеально подойдет для питательного и полезного обеда. Для приготовления гуляша можно использовать как...

Немецкий гуляш

Немецкий гуляш

У меня сегодня для вас очень вкусный и ароматный гуляш! Рецепт нашла на немецком сайте, немного изменила его и решила поделиться с вами. Угощайтесь!...

Гуляш без муки

Простой рецепт гуляша без муки

Способов приготовления гуляша - огромное количество. Чтобы приготовить гуляш без муки в домашних условиях, нужно всего один час времени и хорошее мясо....

Гуляш с мясом

Гуляш с мясом

Гуляш - это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш...

Гуляш свиной

Как приготовить гуляш свиной

Классика жанра! Вкусно очень, между прочем...

Суп-гуляш

Суп-гуляш

Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...

Гуляш

Рецепт гуляша пошагово

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....