Гуляш с картошкой

Рецепт гуляш с картошкой

Фотография гуляш с картошкой

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный вкус блюду.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляш,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Луковицы — 2-3 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Картошка — 3 шт. (среднего размера)
  • Говяжий бульон — 3 стак.
  • Томатная паста — 2 стак. (или тертые помидоры)
  • Тмин — По вкусу
  • Майоран — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Молотая красная паприка — 2 ст.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу

Как приготовить

  1. Как приготовить гуляш с картошкой? 1. Говядину промойте и нарежьте кусочками.

  2. В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте в нем кусочки говядины до коричневого цвета. 3. Выберите обжаренное мясо на тарелку. 4. В той же кастрюле обжарьте нарезанный небольшими кубиками лук и измельченный чеснок до мягкости. 5. Затем верните в кастрюлю говядину, добавьте томатное пюре или взбитые блендером консервированные без кожицы помидоры. Туда же отправьте почищенный и нарезанный кубиками картофель. Залейте все говяжьим бульоном и хорошенько перемешайте. 6. Доведите до кипения, затем понизьте огонь до медленного и тушите в течение 1-2 часов. 7. Добавьте соль, тмин, майоран, орегано и паприку. 8. Под конец приготовления поперчите. Гуляш с картошкой готов! Подавайте со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Отзывы

4.8 / 5
demicheva_90
demicheva_90

Когда в первый раз попробовала гуляш с картошкой, мне не понравилось.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

olga71
olga71

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гуляш с картошкой просто.
Спасибо за рецепт)))

peded1970
peded1970

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

andofasto2000
andofasto2000

Как вкусно! Я полюбила гуляш с картошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Гонца Лена
Гонца Лена

Вот еще классный рецепт по тому же принципу гуляш в скороварке.

nika77
nika77

Mila79, спасибо за рецепт гуляша с картошкой! Обязательно приготовлю :)

karibidis_89
karibidis_89

Спасибо!!!
гуляш с картошкой СУПЕР!!!

pestrikova_94
pestrikova_94

Mila79, спасибо большое, за вкусный превкусный гуляш с картошкой!!!

tasha79
tasha79

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

olesya98
olesya98

Сегодня буду готовить!

lika83
lika83

Я никогда не готовила гуляш с картошкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Похожие рецепты

Гуляш из баклажанов

Гуляш из баклажанов

Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении....

Гуляш в скороварке

Рецепт приготовления гуляш в скороварке

Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля...

Гуляш из баранины

Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день....

Гуляш из лисичек

Рецепт гуляш из лисичек

Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом....

Гуляш с капустой

Гуляш с капустой

говядина 1 кг • лук 3 шт. • морковь 2 шт. • капуста 0,5 кочана • белое сухое вино (или яблочный сок) 150 г • бульон (овощной) 1 стак. • петрушка 1 пучок • чеснок 3-4 зубчика • масло...

Гуляш с паприкой

Простой рецепт гуляш с паприкой

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете....

Гуляш с подливой

Гуляш с подливой

Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...

Рыбный гуляш

Как приготовить рыбный гуляш

горбуша (филе) 500 г • щука (филе) 300 г • помидоры 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • петрушка 1 г • соль 1 г • перец черный 1 г...

Суп-гуляш

Суп-гуляш

Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...

Гуляш

Рецепт гуляш пошагово

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....