Новые рецепты
Гуляш
Венгерский гуляш из говядины с подливкой
2,2 кг говядины • 1 л белого мясного бульона • 900 г репчатого лука • 120 г томатной пасты • 60 мл растительного масла • 4 ст.л. паприки • 3 зубчика чеснока • семена тмина • перец черный...
Гуляш
Венгерский суп-гуляш с говядиной
Говядина - 300 г • Морковь - 2 шт. • Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт. • Картофель (крупный) - 2 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 2 л • Кетчуп Лечо «Махеевъ» - 1 у...
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Венгерская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 г мяса (вырезка)
- 6-7 шт. картофеля
- 3 шт. репчатого лука
- 3 ст.л. томатной пасты + 2-3 свежих томата (у меня замороженные, уже резаные половинками)
- 1/2 ч.л. молотой паприки
- тмин щепотка (брала семена тмина)
- растительное масло
- 300 г воды или бульона
- соль.
Как приготовить
-
Мясо порезать кусками, лук очистить и тоже порезать кубиками.
-
В скороварку налить растительное масло, обжарить сначала лук, потом добавить к нему мясо.
-
Посолить, посыпать красным перцем, добавить тмин, перемешать и залить водой.
-
Тушить после н/шипения клапана 35 минут.
-
За это время почистить картофель и порезать его такими же кусками, как мясо.
-
Скороварку снять с огня, остудить скороварку, открыть крышку.
-
Добавить порезанный картофель к мясу, добавить томатную пасту и томаты, посолить, перемешать и варить гуляш после н/ш клапана 15 минут.
Похожие рецепты
Венгерский гуляш по чигишварске
Когда я готовлю этот гуляш, в кухне витают такие аппетитные запахи! Все дело в том, что говядина по этому рецепту тушится в темном пиве. Гуляш настоящее зимнее блюдо: сытное, острое...
Рецепт приготовления венгерского гуляша из говядины
К венгерскому гуляшу не требуется гарнир, так как он представляет собой полноценное блюдо, которое может заменить сытный обед. Убедитесь сами - рецепт только для вас....
Венгерский гуляш по-сегедски
У меня в номере есть кастрюля с гуляшом по-сегедски, сказал я. - Хватит на шесть здоровых едоков, венгерская кухарка приготовила. Вчера вечером он был вкусный, а сегодня еще вкусней....
Рецепт гуляша венгерского из говядины
Гуляш из говядины придумали в Венгрии. Это блюдо там невероятно популярное. Оно представляет собой нечто среднее между привычным для нас супом и мясным гуляшом. Блюдо получается на...
Венгерский гуляш из рыбы
В меру острый и пряный вкус: то, что нужно холодными зимними вечерами! Рецептом со мной поделилась моя знакомая мадьярка. Готовлю я это блюдо в терракотовой посуде, использую только...
Простой рецепт венгерского супа-гуляша
Невероятно сытный и наваристый суп-гуляш порадует всех членов семьи. Перед подачей добавьте зелень....
Гуляш в скороварке
Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля...
Как приготовить венгерский гуляш
Тушеное мясо с овощами. Основная венгерская приправа - паприка придает этому блюду и красивый цвет, и аромат. Можно делать без картошки, отварить ее на гарнир отдельно. К гуляшу можно...
Гуляш Венгерский
мясо - 500 г • томатная паста - 2 ст.л. • мука - 1 ст.л. • лавровый лист - 3 шт....
Рецепт супа-гуляша пошагово
Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...
Отзывы
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Rerith, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Буду смело готовить гуляш венгерский в скороварке на праздники!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте гуляша в скороварке recipeon.ru/goryachee/gulyash/gulyash-v-skorovarke?
Rerith, отличный рецепт гуляша венгерского в скороварке, все ингредиенты любимые.
Огромное Вам спасибо!!!
гуляш венгерский в скороварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Приготовила гуляш венгерский в скороварке.
Обалденно вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как вкусно! У меня муж любитель гуляша венгерского в скороварке.
Как это должно быть вкусно!!!!
Rerith, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо, попробую приготовить гуляш венгерский в скороварке супругу по вашему рецепту.