Новые рецепты
Гуляш
Гуляш по-венгерски в микроволновке
Рецепт, с которым за несколько все домочадцы будут сыты. Иногда приходя с работы просто валюсь с ног. Но семью (а это все-таки 5 человек) кормить все-равно нужно. Тогда меня спасает...
Гуляш
Гуляш по-венгерски с яичной лапшой
Говядина 1 кг • Лук репчатый 3 головки • Копченая грудинка 50 г • Картофель 600 г • Корень сельдерея 1 шт. • Морковь 3 шт. • Помидоры 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Коньяк 20 мл • Яичная...
В Венгрии сколько хозяек, столько и рецептов гуляша. Я предлагаю вам такой
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, праздничные рецепты, рецепты венгерской кухни.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Венгерская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина 600 г
- лук 2 шт.
- картофель крупный 3 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- помидоры красные 2 шт.
- морковь 1 шт.
- перец чили красный 1 шт.
- паприка сладкая красная молотая 3 ст.л.
- сало 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- кориандр семена по вкусу
- тмин в зернах по вкусу
- базилик сушеный по вкусу
- зелень по вкусу
- винный уксус по вкусу
- сахар-песок по вкусу
- зубок чеснока 4 шт
Как приготовить
-
Лук нарезать кубиком и начать обжаривать на свином жире. Посолить, поперчить, жарить до прозрачности
-
Добавить паприку, перемешать
-
Мясо нарезать кубиком 2х2 см, выложить к луку. После того как сок от мяса закипит, убавить огонь и тушить под крышкой 1 час. В конце посолить и поперчить.
-
Выложить мясо с луком в кастрюлю и залить 2,5 л воды.
-
Картофель почистить и крупно нарезать. Морковь нарезать колечком и выложить в суп. Варить 20 минут
-
Нарезать остальные овощи и добавить в суп
-
Добавить специи, можно винный уксус и сахар и варить еще 10 минут
-
Нарезать зелень. Добавить в суп. Накрыть крышкой и снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Гуляш по-венгерски из говядины
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...
Рецепт приготовления гуляша по-венгерски с клецками
Гуляш по-венгерски с клецками - это сытное согревающее острое блюдо, которое станет залогом здоровья вашей семьи в холодное время года....
Наваристый суп-гуляш
Гуляш - сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни....
Рецепт гуляша по-венгерски
Накорми мужа после тяжелого трудового дня! Это будет совсем несложно!...
Гуляш с кнедликами
Колоритная еда с историей! Картофельные кнедли и гуляш! Этим блюдом, наверное, обедали и ужинали сотни лет назад. И, конечно же, оно дошло до нас - простые и понятные продукты, а вкусно...
Простой рецепт ирландского гуляша
баранина — 1500 г • лук репчатый — 3 шт. • морковь — 4 шт. • вода — 900 мл • картофель — 4 шт. • масло растительное • тимьян • капуста савойская • соль • черный перец...
Гуляш с гранатом
Гуляш с гранатом представляет собой буйство красок, вкусов, ароматов. Помимо граната, добавим в гуляш зелени, экзотических специй. Гуляш будем готовить из говядины, которую замаринуем...
Как приготовить гуляш из утки
Чернослив можно заменить на курагу. При подаче украсить зернами граната....
Суп-гуляш
Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно...
Рецепт гуляша пошагово
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы
Делала суп-гуляш по-венгерски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп-гуляш по-венгерски.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Маша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень вкусно и главное просто.
суп-гуляш по-венгерски получается ням-ням.
При случае, воспроизведу гуляш с гранатом.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Как вкусно! У меня муж любитель супа-гуляша по-венгерски.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Маша, ваш рецепт супа-гуляша по-венгерски самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Девочки, суп-гуляш по-венгерски объедение.
Супер.
Маша большое спасибо!!!
Приготовила суп-гуляш по-венгерски по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я сделаю его на Новый год!