Котлеты из фарша в духовке с подливкой
Фотография котлет из фарша в духовке с подливкой
Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. "Фишкой" данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный...
Котлеты
Котлеты с помидорами и сыром в духовке
Котлеты с помидорами и сыром в духовке заставят вас взглянуть на такое, казалось бы, простое блюдо по-новому. Запеченные котлетки значительно лучше и вкуснее, чем обычные жареные. А...
Говяжьи котлетки в сочном соусе - блюдо, от которого не откажется ни один гурман! Готовится они легко и достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша в духовке с подливкой.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, рецепты в духовке, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 546 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Этот рецепт не требует больших затрат по времени, поскольку котлеты готовятся из магазинного фарша. Согласитесь, удобно приготовить такую вкуснятину, когда мало времени на готовку. Всем занятым хозяйкам рекомендую взять на заметку данный рецепт. Котлеты получаются необыкновенно сочными и съедаются на ура!
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 1,2 кг
- Молоко 1,5% — 1 л
- Мука — 60 г
- Масло сливочное — 50 г
- Зелень — 1 Пучок
- Сыр твердый — 150 г
Как приготовить
-
Я обычно покупаю фарш из говядины в местном магазинчике. Такой фарш заправляем специями и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем, формируем из фарша котлетки.
-
На сковородке топим сливочное масло. Как только оно растает, просеиваем туда муку. Хорошенько растираем до однородного состояния.
-
Затем доливаем молоко, всыпаем специи и рубленую зелень. Ставим на тихий огонь. Перемешиваем и ждем, пока масса загустеет.
-
Котлеты выкладываем на смазанный маслом противень, делаем ямку в каждой из котлет. Это удобно делать обратным концом ножика. Чем глубже ямка, тем больше соуса поместится.
-
Заливаем соусом наши котлетки. Начинаем с ямочек, чтобы ни одну не упустить. Расстояние между котлетами необходимо заполнить тоже. Посыпаем сверху тертым сыром. Отправляем противень в духовку на сорок минут. Температура - 180 градусов.
-
Котлеты подаем с любым гарниром, который вам только понравится. Выходит всегда очень вкусно! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Куриные котлеты из рубреного фарша
Яйцо куриное 2 шт. • Куриное филе 500 г • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Майонез 2,5 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Растительное...
Рецепт приготовления котлет из фарша индейки в духовке
Диетические, вкусные и ни капельки не жирные именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять...
Рыбные котлеты из трески в духовке
Если вы на диете или хотите приготовить полезное и легкое, но вкусное блюдо, тогда берите рыбку и смело готовьте котлетки! Рекомендую рецепт приготовления аппетитных рыбных котлет из...
Рецепт котлет из фарша с манкой без яиц
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить котлеты из фарша с манкой и без яиц. Благодаря тому, что в данном рецепте используется достаточно много лука и зелени, котлеты...
Котлеты из кальмаров в духовке
Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления котлет из кальмаров в духовке. Это отличный вариант для тех, кто считает калории или соблюдает ди...
Простой рецепт котлет из кабачков в духовке
Котлеты из кабачков в духовке - это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом....
Котлеты с кабачком в духовке
Фарш куриный 150 г • Кабачки 130 г • Морковь 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зелень 10 г...
Как приготовить куриные котлеты в духовке
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 100 г • Лук репчатый 120 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Котлеты из соевого фарша
Интересный рецепт котлет, который отлично подойдет вегетарианцам, так как не содержит мяса. Подается с зеленым салатом, который придаст пикантность блюду. Попробуйте, вам наверняка...
Рецепт котлет свиных в духовке пошагово
Самые обыкновенные котлеты из свинины в духовке. Простое и вкусное блюдо на каждый день....
Отзывы
Думаю, очень вкусно.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Уже второй раз котлеты в духовке делаю.
Просто восхитительно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Анна за рецепт!!!
Для котлеток в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Котлетки в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Анна, здесь новое блюдо котлетки из кабачков recipeon.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kabachkov-v-dukhovke.
Попробовала приготовить котлеты в духовке.
Супер!!!
Спасибо Анна!
Вы профи!
Прикольно, но сложновато для меня(
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки в духовке просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за шедевры!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.