Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. "Фишкой" данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный...
Котлеты
Котлеты из фарша в духовке с подливкой
Говяжьи котлетки в сочном соусе - блюдо, от которого не откажется ни один гурман! Готовится они легко и достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша в духовке с...
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Из 500 граммов филе должно получиться котлеток 20-30, в зависимости от размера. В этом рецепте, как и во многих, которые я использую, можно делать все, что душа велит, набор ингредиентов и их количество вольны меняться в любые стороны, однако постараюсь привести точные цифры для ориентира.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Куриное филе 500 г
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Майонез 2,5 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе помыть и нарезать на очень-очень мелкие кусочки, примерно сантиметр на сантиметр.
-
Положить все это в глубокую миску, добавить яйца, чеснок, майонез, муку, соль и перец по вкусу. Кроме того, можно добавить сюда мелко нарезанную зелень, чеснок заменить на лук, а также кроме соли и перца использовать и другие приправы. Все зависит от вашего вкуса.
-
По консистенции смесь должна напоминать тесто для оладьев, то есть, не быть густой, не переусердствуйте с мукой. (Можно дать этой смеси постоять некоторое время, чтобы все пропиталось друг другом, но можно этого и не делать).
-
Раскалить сковороду вместе с растительным маслом. Столовой ложкой взять немного фарша и выложить на сковороду, расправляя края, чтобы получалось нечто похожее на оладушек. Выложить на сковородку столько таких комочков, сколько поместится. На стандартную сковородку влезает 4-5.
-
Обжарить с двух сторон.
Похожие рецепты
Котлеты из фарша индейки в духовке
Диетические, вкусные и ни капельки не жирные именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять...
Рецепт приготовления котлет из фарша с манкой без яиц
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить котлеты из фарша с манкой и без яиц. Благодаря тому, что в данном рецепте используется достаточно много лука и зелени, котлеты...
Куриные котлеты с начинкой
Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет еще более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой....
Рецепт котлет куриных с фасолью
Куриные котлеты с необычным гарниром - жареной в чесночном масле фасолью - подойдут и для обычного обеда, и для праздничного стола....
Куриные котлеты в духовке
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 100 г • Лук репчатый 120 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт гречнева-куриных котлеты
Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные...
Куриные котлеты Нежность
Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение,...
Как приготовить котлеты из соевого фарша
Интересный рецепт котлет, который отлично подойдет вегетарианцам, так как не содержит мяса. Подается с зеленым салатом, который придаст пикантность блюду. Попробуйте, вам наверняка...
Куриные котлеты с маслом
Куриный фарш - 500 г • Чеснок - 4 зубчика • Репчатый лук - 140 г • Хлеб - 140 г • Молоко - 140 мл • Яичный желток - 1 шт. • Сливочное масло - 1 ст.л. • Растительное масло для жарки...
Рецепт куриных котлет пошагово
Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...
Отзывы
Nadezhda, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Nadezhda, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Это какой-то шедевр!!!
Nadezhda, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт котлеток в духовке для любителей.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
УУУХХХ вот это куриные котлетки.
Супперрр…спасибо…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я еще не делала куриные котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Первый раз приготовила куриные котлетки!
Nadezhda-СУПЕР!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Просто божественный вкус!