Гречнево-куриные котлеты

Рецепт гречнева-куриных котлеты

Фотография гречнева-куриных котлеты

Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные котлеты.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 655 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Узнайте, как приготовить гречнево-куриные котлеты. Уверяю, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Используйте нежное куриное мясо, ведь именно его сочетание с гречкой делает блюдо таким мягким и нежным. На гарнир можно отварить картофель или спагетти. Удачи!


Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 900 г
  • Гречка — 120 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — 1 По вкусу (укроп или петрушка)
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 1 По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

  1. Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.

  2. В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.

    гречнево-куриные котлеты
  3. Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.

    гречнево-куриные котлеты
  4. Формируем из фарша котлетки.

    гречнево-куриные котлеты
  5. Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!

    гречнево-куриные котлеты

Отзывы

4.1 / 5
Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lika
lika

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

olga76
olga76

Спасибо, Марго!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим котлеты как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

esoni1991
esoni1991

Пасибо тебе Марго.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

peratel
peratel

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я котлетки готовить...

oristathe1970
oristathe1970

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте котлеток.

svetlana
svetlana

Марго, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ecasonat
ecasonat

Куриные котлетки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

acouc1990
acouc1990

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриные котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

5lava1990
5lava1990

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ororishan1979
ororishan1979

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.

lyusya90
lyusya90

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Когда в первый раз попробовала куриные котлетки, мне не понравилось.

Лида Мохито
Лида Мохито

Очень круто получилось!

anna72
anna72

Марго, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

rareanta1995
rareanta1995

Спасибочки за вкусняшку

lyolya96
lyolya96

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриные котлеты, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tatyana75
tatyana75

Спасибо, Марго за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

katya81
katya81

Класс!
Приготовила котлеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Похожие рецепты

Куриные котлеты из рубреного фарша

Куриные котлеты из рубреного фарша

Яйцо куриное 2 шт. • Куриное филе 500 г • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Майонез 2,5 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Растительное...

Куриные котлеты на пару без масла

Рецепт приготовления куриных котлет на пару без масла

Следим за фигурой. Быстро готовить и очень вкусно! Вкусно. И очень легко....

Куриные котлеты Сезам, откройся

Куриные котлеты Сезам, откройся

Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку и, возможно, первый урожай вырастили специально из-за съедобного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино...

Куриные котлеты в сырной шубе

Рецепт куриных котлет в сырной шубе

Обычные куриные котлеты легко можно преобразить в совершенно новое блюдо с необычным внешним видом и новым вкусом. И для этого вам не придется прикладывать много усилий. Не верите?...

Куриные котлеты с начинкой

Куриные котлеты с начинкой

Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет еще более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой....

Котлеты куриные с фасолью

Простой рецепт котлет куриных с фасолью

Куриные котлеты с необычным гарниром - жареной в чесночном масле фасолью - подойдут и для обычного обеда, и для праздничного стола....

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке

Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 100 г • Лук репчатый 120 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Куриные котлеты Нежность

Как приготовить куриные котлеты нежность

Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение,...

Куриные котлеты с маслом

Куриные котлеты с маслом

Куриный фарш - 500 г • Чеснок - 4 зубчика • Репчатый лук - 140 г • Хлеб - 140 г • Молоко - 140 мл • Яичный желток - 1 шт. • Сливочное масло - 1 ст.л. • Растительное масло для жарки...

Куриные котлеты

Рецепт куриных котлет пошагово

Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...