Новые рецепты
Котлеты
Куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями
Отличные куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями можно приготовить к обеду или ужину. Котлеты получаются сочными и очень вкусными. Капусту белокочанную можно заменить пекинской...
Котлеты
Куриные котлеты по-французски с зеленым луком
Легкое диетическое блюдо, которое хорошо подходит для завтрака и недолго готовится....
Обычные куриные котлеты легко можно преобразить в совершенно новое блюдо с необычным внешним видом и новым вкусом. И для этого вам не придется прикладывать много усилий. Не верите? А я вам докажу!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, домашние рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 630 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вам надоели обычные котлеты? Так давайте их преобразим и блюдо станет нарядным и с новым вкусом. Очень удобно таким образом подавать вчерашние котлеты, ведь они и разогреются, и получится как-бы новое блюдо. А как приготовить куриные котлеты в сырной шубе, вы узнаете, прочитав и просмотрев этот рецепт.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Белый хлеб — 3 Ломтика
- Зелень укропа — 20-30 г
- Соль — 2/3 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Сыр — 100 г
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Мука — 3 ст.л. (или панировочные сухари)
Как приготовить
-
Ломтики белого хлеба замачиваем в воде или молоке.
-
Фарш для котлет мне больше нравится делать самой. Пропускаем куриное филе через мясорубку с крупной решеткой.
-
Добавим мелко нарезанную зелень укропа, соль и молотый перец. Хлеб тщательно отжимаем и измельчаем. Добавляем к фаршу.
-
Тщательно перемешиваем и оставляем минут на 20.
-
Приступаем к формированию котлет. Делим фарш на равные части. Размер будущих котлет зависит только от вас.
-
Обваливаем котлеты в муке или в панировочных сухарях.
-
И обжариваем на огне чуть больше среднего до красивой румяной корочки.
-
Перекладываем котлеты в жаропрочную посуду, накрываем ломтиками сыра.
-
И ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Ну а время запекания зависит от вас. Можно запекать до тех пор, пока сыр просто не размягчится.
-
Или пока сырная корочка не начнет подрумяниваться.
-
Вот и все, правда необычно? Подаем котлеты в шубе горячими с любым гарниром.
Видео
Похожие рецепты
Куриные котлеты из рубреного фарша
Яйцо куриное 2 шт. • Куриное филе 500 г • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Майонез 2,5 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Растительное...
Рецепт приготовления куриных котлет на пару без масла
Следим за фигурой. Быстро готовить и очень вкусно! Вкусно. И очень легко....
Куриные котлеты Сезам, откройся
Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку и, возможно, первый урожай вырастили специально из-за съедобного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино...
Рецепт куриных котлет с начинкой
Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет еще более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой....
Котлеты куриные с фасолью
Куриные котлеты с необычным гарниром - жареной в чесночном масле фасолью - подойдут и для обычного обеда, и для праздничного стола....
Простой рецепт куриных котлет в духовке
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 100 г • Лук репчатый 120 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Гречнево-куриные котлеты
Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные...
Как приготовить куриные котлеты нежность
Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение,...
Куриные котлеты с маслом
Куриный фарш - 500 г • Чеснок - 4 зубчика • Репчатый лук - 140 г • Хлеб - 140 г • Молоко - 140 мл • Яичный желток - 1 шт. • Сливочное масло - 1 ст.л. • Растительное масло для жарки...
Рецепт куриных котлет пошагово
Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...
Отзывы
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные котлетки.
Спасибо lyolya71, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Lyolya71, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала котлетки по вашему рецепту, получилось сразу.
Я делала котлетки по рецепту lyolya71, мне понравилось.
Даже брату, который котлетки не любит,понравилось!
Сделала http://recipeon.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-s-fasolyu. Всем советую!
Отличный вариант приготовления куриных котлет.
Обязательно воспользуешься рецептом!