Куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями

Рецепт куриных котлет с капустой и гречневыми хлопьями

Фотография куриных котлет с капустой и гречневыми хлопьями

Отличные куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями можно приготовить к обеду или ужину. Котлеты получаются сочными и очень вкусными. Капусту белокочанную можно заменить пекинской капустой, котлетки будут еще нежнее.

Повод приготовления: На ужин, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе куриное 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Капуста белокочанная 100-120 г
  • Хлопья гречневые 3 ст.л.
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Паприка 2 ч.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Сухари панировочные (для панировки)
  • Масло растительное (для обжаривания)

Как приготовить

  1. Куриное филе перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой вместе с репчатым луком. Тщательно перемешать. Добавить в фарш гречневые хлопья.

  2. Капусту тонко нашинковать и порубить ножом. Немного посолить и хорошенько помять руками, чтобы капуста пустила сок и стала обмякшей. Добавить капусту к фаршу, посолить, поперчить, всыпать паприку. Также добавить измельченный чеснок. Влить немного холодной воды (20 мл) и тщательно вымешать фарш.

    куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями
  3. Мокрыми руками сформировать котлеты обычным способом, запанировать их в сухарях. Выкладывать котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду.

    куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями
  4. Обжарить котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

    куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями
  5. Далее котлеты поместить в микроволновку на 3-4 минуты, довести их до готовности. Готовые котлеты подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!

    куриные котлеты с капустой и гречневыми хлопьями

Отзывы

4.8 / 5
pinina_99
pinina_99

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриные котлетки «минимум усилий и максимум удовольствия»!

neroul
neroul

Куриные котлетки — просто СУПЕР!!!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Блюдо просто супер, готовила котлетки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

klanschakova_95
klanschakova_95

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipeon.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-v-syrnoi-shube.

rulficow
rulficow

Попробую приготовить котлеты.

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Это просто очень вкусно

timatear1994
timatear1994

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

alamira1977
alamira1977

ДА!!! timatear1993, огромное спасибо, за рецепт котлет.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

margarita95
margarita95

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

edrussenk1986
edrussenk1986

Timatear1993, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Похожие рецепты

Куриные котлеты на пару без масла

Куриные котлеты на пару без масла

Следим за фигурой. Быстро готовить и очень вкусно! Вкусно. И очень легко....

Куриные котлеты Сезам, откройся

Рецепт приготовления куриных котлет сезам, откройся

Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку и, возможно, первый урожай вырастили специально из-за съедобного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино...

Куриные котлеты в сырной шубе

Куриные котлеты в сырной шубе

Обычные куриные котлеты легко можно преобразить в совершенно новое блюдо с необычным внешним видом и новым вкусом. И для этого вам не придется прикладывать много усилий. Не верите?...

Куриные котлеты с начинкой

Рецепт куриных котлет с начинкой

Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет еще более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой....

Котлеты куриные с фасолью

Котлеты куриные с фасолью

Куриные котлеты с необычным гарниром - жареной в чесночном масле фасолью - подойдут и для обычного обеда, и для праздничного стола....

Куриные котлеты в духовке

Простой рецепт куриных котлет в духовке

Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 100 г • Лук репчатый 120 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Гречнево-куриные котлеты

Гречнево-куриные котлеты

Практически каждую неделю мы варим гречку на обед или на ужин, и даже не всегда успеваем ее съедать. Предлагаю использовать гречку с умом, добавив к ней куриный фарш и приготовив вкусные...

Куриные котлеты Нежность

Как приготовить куриные котлеты нежность

Эти котлетки получили такое название за свой потрясающий нежный вкус, а все благодаря отличному сочетанию в них сочного куриного филе, сыра и сливочного масла - это настоящее объедение,...

Куриные котлеты с маслом

Куриные котлеты с маслом

Куриный фарш - 500 г • Чеснок - 4 зубчика • Репчатый лук - 140 г • Хлеб - 140 г • Молоко - 140 мл • Яичный желток - 1 шт. • Сливочное масло - 1 ст.л. • Растительное масло для жарки...

Куриные котлеты

Рецепт куриных котлет пошагово

Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...