Котлеты в вафельных коржах

Рецепт котлет в вафельных коржах

Фотография котлет в вафельных коржах

Рецепт приготовления быстрых и очень вкусных котлет в кляре из вафельных коржей для семейного ужина.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе куриное молотое - 500 г
  • Вафельные коржи - 150 г
  • Яйцо куриное - 2-3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Петрушка - несколько веточек
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Вкусные, сочные, нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Котлеты любят все без исключения, мои домашние их просто обожают. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, выбрать правильное мясо. Так как куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его, еще можно взять говядину. Свинина не очень хорошо подходит в этом случае, она готовится дольше и яйцо будет подгорать. Либо готовить нужно на очень тихом огне и дольше, чем с курицей.

  2. Для приготовления котлет в кляре из вафельных коржей возьмите продукты по списку.

  3. Нарежьте мелко лук и петрушку, посолите и поперчите фарш.

    котлеты в вафельных коржах
  4. Хорошо перемешайте фарш и дайте ему немного постоять, чтобы вкусы смешались.

    котлеты в вафельных коржах
  5. Взбейте яйца до однородного состояния.

    котлеты в вафельных коржах
  6. Выложите по 1 столовой ложке фарша на вафельный корж (возьмите порционные, их не нужно будет резать), сверху накройте вторым коржом. Обваляйте во взбитых яйцах.

    котлеты в вафельных коржах
  7. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Готовность - через 2-3 минуты с каждой стороны. У меня получилось 16 штук таких котлет.

    котлеты в вафельных коржах
  8. Котлеты в вафельных коржах готовы. Приятного!

    котлеты в вафельных коржах

Отзывы

4.7 / 5
ksyusha
ksyusha

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vika
vika

Ocedanowi, котлетки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят recipeon.ru/goryachee/kotlety/kotlety.

buiko_73
buiko_73

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

sowouns
sowouns

Готовила вчера котлеток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

dasha95
dasha95

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

seemu1971
seemu1971

За рецепт спасибо

Лида Мохито
Лида Мохито

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Хочу предложить Вам приготовить домашние котлеты по-киевски. Как и в любом блюде, здесь есть свои секреты, и я хочу поделиться ими. Перед тем, как начать готовить, прочтите советы внизу...

Котлеты с миндалем

Рецепт приготовления котлет с миндалем

500г фарша • 2,5 см тертого имбиря свежего • 1 стручок зеленого перца чили • 2 ст.л. сухого молока • 0,5 ч.л. карри • 2 ст.л. натурального йогурта • соль, перец по вкусу • 150г натурального...

Котлеты с яблоками

Котлеты с яблоками

Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками - для любителей сочного и нежного мяса с пикантным вкусом....

Котлеты без хлеба

Рецепт котлет без хлеба

Попробуйте приготовить котлеты без хлеба. Это разнообразит ваше повседневное меню и привнесет новый вкус в рацион. Котлеты без хлеба тоже могут быть сочными и аппетитными. Читайте...

Котлеты из трески

Котлеты из трески

треска 500 г • молоко коровье 100 мл • лук (репчатый) 1 шт. • хлеб белый 2 шт. • чеснок 3 шт. • сухари панировочные 4 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по...

Котлеты в беконе

Простой рецепт котлет в беконе

Сочная внутри и хрустящая снаружи котлета-это интересно....

Котлеты из нерки

Котлеты из нерки

Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире....

Куриные котлеты

Как приготовить куриные котлеты

Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...

Котлеты Ала-тоо

Котлеты Ала-тоо

Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....

Котлеты

Рецепт котлет пошагово

Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...