Котлеты по-болгарски

Рецепт котлет по-болгарски

Фотография котлет по-болгарски

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 639 ккал
  • Кухня: Болгарская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • телятина — 300 г
  • ветчина — 50 г
  • яйцо — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • сливки — 30 мл
  • масло сливочное
  • рис
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Отвариваем яйца. Нарезаем мясо порционными кусками. Отбиваем. Посолим, поперчим. Добавляем лимонный сок.

  2. Помещаем на каждый кусок мяса ломтик ветчины и половину отваренного яйца. Сворачиваем в рулет и перевязываем бечевкой. Обжариваем на сливочном масле 10 минут. Добавляем сливки и тушим в течение 5-7 минут.

  3. 3. Выкладываем котлеты на блюдо. Подаем с отваренным рисом. Приятного аппетита!

    котлеты по-болгарски

Отзывы

3.8 / 5
tasha79
tasha79

Спасибо, tomara94!

azamatova_84
azamatova_84

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

viktoriya95
viktoriya95

Вот такой рецепт нашла - котлеты.

dasha78
dasha78

Сделали, но еще не пробовали!!

polina77
polina77

Спасибо большое, tomara94, освежила в памяти рецепт котлеток!
порадую любимого.

nyuta83
nyuta83

Огромное спс за рецептик!!! =)

Похожие рецепты

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Котлеты из филе индейки по этому рецепту получаются нежирными, пышными и при этом довольно плотными....

Котлеты из сардины

Рецепт приготовления котлет из сардины

Очень сытные котлетки для вашего ужина или обеда. С таким незамысловатым рецептом котлет из сардин вы сможете их готовить на радость родным!...

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Хочу предложить Вам приготовить домашние котлеты по-киевски. Как и в любом блюде, здесь есть свои секреты, и я хочу поделиться ими. Перед тем, как начать готовить, прочтите советы внизу...

Котлеты с яблоками

Рецепт котлет с яблоками

Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками - для любителей сочного и нежного мяса с пикантным вкусом....

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы

Каждый выбирает мясо для котлет на свой вкус, я, например, считаю, что из свинины они получаются слишком жирными, из говядины суховатыми, а вот мясо курицы идеально подходит для приготовления...

Котлеты Школьные

Простой рецепт котлет школьных

Простой рецепт недорогих мясных котлет как в школьной столовой. В состав блюда помимо фарша входит черный хлеб, молоко, чеснок, лук...

Котлеты из нерки

Котлеты из нерки

Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире....

Куриные котлеты

Как приготовить куриные котлеты

Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...

Котлеты Ала-тоо

Котлеты Ала-тоо

Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....

Котлеты

Рецепт котлет пошагово

Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...