Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из фарша индейки в духовке
Диетические, вкусные и ни капельки не жирные именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять...
Котлеты
Котлеты с черносливом
800г свиного фарша • 70-100г сала • 150г чернослива • 2 луковицы среднего размера • 2-3 кусочка хлеба • молоко • 2 яйца • панировочные сухари • соль, перец...
Котлеты из филе индейки по этому рецепту получаются нежирными, пышными и при этом довольно плотными.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Филе индейки 500 г
- Лук репчатый (100г) ½ шт.
- Молоко 120 мл
- Хлеб пшеничный 30 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Петрушка сушеная 1 ч.л.
- Растительное масло 40 мл
- Соль морская ½ ч.л.
Как приготовить
-
Филе нарежьте не слишком большими кусками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистите и тоже разрежьте на несколько кусков.
-
Подсохший хлеб замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок.
-
Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратите с помощью блендера в однородную массу.
-
Добавьте соль и перец.
-
Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешайте фарш.
-
Влажными руками формируйте из фарша ровные котлеты и кладите на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут, чтобы быть уверенным в хорошей прожарке котлет.
-
Подавайте теплыми со свежими овощами и зеленью.
Похожие рецепты
Котлеты традиционные
Котлеты традиционные, спасибо всем, кто поделился своим опытом, получились вкусными!...
Рецепт приготовления котлет по-болгарски
телятина — 300 г • ветчина — 50 г • яйцо — 2 шт. • лимон — 1 шт. • сливки — 30 мл • масло сливочное • рис • соль • черный перец...
Котлеты с яблоками
Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками - для любителей сочного и нежного мяса с пикантным вкусом....
Рецепт котлет гречневых
Крупа гречневая 1 стак. • Фарш 450 г • Лук репчатый 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Укроп пучок • Хрен сливочный 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Мука пшеничная высшего сорта 3-4 ст.л. • Соль...
Котлеты из трески
треска 500 г • молоко коровье 100 мл • лук (репчатый) 1 шт. • хлеб белый 2 шт. • чеснок 3 шт. • сухари панировочные 4 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по...
Простой рецепт куринных котлет
Котлеты готовят из самых разных продуктов: мяса, птицы, рыбы, овощей, морепродуктов. Котлеты из куриного фарша получаются более нежными и воздушными. Как приготовить куриные котлеты,...
Школьные котлеты
Вкусные котлеты как в школьной столовой в детстве! Многие взрослые вспоминают с ностальгией свое детство и школьные котлеты, когда раньше они казались особенно вкусными, особенно с...
Как приготовить котлеты из нерки
Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире....
Котлеты Ала-тоо
Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....
Рецепт котлет пошагово
Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...
Отзывы
По совету коллеги приготовила этот котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Обалденно:)
спасибо за идейку котлеток.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила котлеты…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, за рецептик котлеток. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - котлеты recipeon.ru/goryachee/kotlety/kotlety-traditsionnye.
Ownown1986, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))