Новые рецепты
Котлеты
Котлеты с черносливом
800г свиного фарша • 70-100г сала • 150г чернослива • 2 луковицы среднего размера • 2-3 кусочка хлеба • молоко • 2 яйца • панировочные сухари • соль, перец...
Котлеты
Котлеты по-болгарски
телятина — 300 г • ветчина — 50 г • яйцо — 2 шт. • лимон — 1 шт. • сливки — 30 мл • масло сливочное • рис • соль • черный перец...
Котлеты традиционные, спасибо всем, кто поделился своим опытом, получились вкусными!
- Время: 2 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говядина 600 г
- свинина 350 г
- батон белый 4 шт.
- сливки 2 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- вода кипяченая 1 ст.л.
- масло растительное для жарки по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить фарш из говядины и свинины, добавить булку размоченную в воде с майонезом, лук, все прокрутить дважды через мясорубку. Посолить поперчить - накрыть пленкой и убрать в холод на 1-2 часа. Хорошо вы месить фарш, добавить сливки, мускатный орех. Раздавить лезвием ножа зубок чеснока, добавить в фарш.
-
Отбить фарш как следует. Удалить чеснок. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухариках. Обжарить на масле с двух сторон. Сложить в толстостенную посуду, добавить пару столовых ложек кипятка, накрыть и отправить в духовку (200 градусов) на 10-15 минут.
Похожие рецепты
Котлеты из индейки
Котлеты из филе индейки по этому рецепту получаются нежирными, пышными и при этом довольно плотными....
Рецепт приготовления котлет из сардины
Очень сытные котлетки для вашего ужина или обеда. С таким незамысловатым рецептом котлет из сардин вы сможете их готовить на радость родным!...
Котлеты по-киевски
Хочу предложить Вам приготовить домашние котлеты по-киевски. Как и в любом блюде, здесь есть свои секреты, и я хочу поделиться ими. Перед тем, как начать готовить, прочтите советы внизу...
Рецепт котлет с яблоками
Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками - для любителей сочного и нежного мяса с пикантным вкусом....
Котлеты из курицы
Каждый выбирает мясо для котлет на свой вкус, я, например, считаю, что из свинины они получаются слишком жирными, из говядины суховатыми, а вот мясо курицы идеально подходит для приготовления...
Простой рецепт котлет из трески
треска 500 г • молоко коровье 100 мл • лук (репчатый) 1 шт. • хлеб белый 2 шт. • чеснок 3 шт. • сухари панировочные 4 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по...
Котлеты из нерки
Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире....
Как приготовить куриные котлеты
Существует множество вариаций куриных котлет, каждая обладает своими достоинствами. Рецепт котлет, написанный ниже, отличается тем, что в нем присутствует только мясо куриной грудки...
Котлеты Ала-тоо
Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....
Рецепт котлет пошагово
Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...
Отзывы
+++,
муж в восторге))))))))))))
Рецептик супер!!:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо!
котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Здравствуйте все! Только что я приготовила котлетки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Какой замечательный рецепт котлет - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо, очень понравилось оформление котлет!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!