Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из консервов сардины с рисом и картошкой
Сардина в масле - 240 г • Рис - 150 г • Картофель - 150 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец чёрный молотый - по вкусу • Масло подсолнечное - для жарки...
Котлеты
Рубленые куриные котлетки с сюрпризом
Вариант приготовления куриных котлет без муки, крахмала и яиц. Майонез, по-желанию, можно заменить сметаной или кефиром....
Хочу вас ознакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень просто и получаются вкусными, сочными и абсолютно нежирными. Угощайтесь!
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- рис - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- манная крупа - 6 ст.л.
Как приготовить
-
Луковицу нарезаем как можно мельче. Консервы разминаем в банке вилочкой и все это добавляем к отваренному в подсоленной воде и остывшему рису. Пробуем на соль, добавляем свои любимые приправы.
-
К полученной массе добавляем яйцо. Если масса получается сухой и рассыпчатой, добавляем еще одно яйцо. Тщательно вымешиваем до однородности.
-
Котлетки можно панировать в сухарях, манке или их смеси. Мне больше всего нравится панировка их смеси манки и сухарей, последних я кладу чуть больше. На фото одна манка, сухари внезапно закончились. В тарелочку с панировкой выкладываем столовой ложкой небольшую порцию фарша и обваливаем со всех сторон.
-
Формируем небольшую плоскую котлетку.
-
Аналогично формируем остальные котлетки. Из такой порции фарша у меня обычно получается примерно 20 котлеток. Большими я их делать не советую, чтоб успел прожариться сырой лук.
-
Жарим наши котлетки в разогретом растительном масле под закрытой крышкой на небольшом огне 5 минут. Затем переворачиваем их и жарим до золотистой корочки, не накрывая крышкой.
-
А вот и результат наших трудов. Все до неприличия просто и вкусно) Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Белоснежные котлетки с рикоттой
Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать!...
Рецепт приготовления аппетитных котлеток с булгуром
Полезные котлетки из булгура!...
Фасолевые котлетки с грибами
На вкус как куриные котлеты. Очень легко готовятся, сытные и полезные, подойдут к постному меню, если заменить яйца....
Рецепт диетических рыбных котлеток
соль - 1 щепотка • оливковое масло - 1 ст.л. • яйцо - 1 шт. • лимоны - по вкусу...
Овсяные котлетки Сытый папа
Котлетки получаются очень вкусными и сытными, и благодаря чесночному аромату, немного похожи на мясные котлеты....
Простой рецепт нежных котлеток из камбалы
Чтобы котлетки получились действительно нежными, сочными, пышными, с хрустящей корочкой, нужно знать некоторые секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами. Котлетки...
Куриные котлетки Нежность
филе куриной грудки 500 г • яйца 2 шт. • майонез 2-3 ст.л. • крахмал 2-3 ст.л. • чеснок 1-2 зубчика • зелень укропа или петрушки • соль • свежемолотый перец...
Как приготовить котлетки для деток нежные
Очень вкусные и нежные котлетки порадуют ваших деток!...
Весенние котлетки
фарш куриный 200 г • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • кабачки 1 шт. • пряности 1 ч.л. • укроп 3 веточка • сметана 50 г • лимонный сок 2 ч.л. • томатный соус 1 ст.л....
Рецепт рыбных котлеток пошагово
Рыбные котлеты приготовлены из трески или хека с манкой: получаются вкусными и сочными....
Отзывы
Буду к вам заходить чаще.
Очень хороший и вкусный рецепт котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Коллега приготовила котлеты.
Никогда вкуснее котлеты не пробовала!!!
Всем советую.
Всем привет! Девочки приготовила котлеты, ну очень классно, а главное быстро.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт котлет.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Рыбные котлеты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Какая у Вас Фантазия!!!