Фасолевые котлетки с грибами

Рецепт фасолевых котлеток с грибами

Фотография фасолевых котлеток с грибами

На вкус как куриные котлеты. Очень легко готовятся, сытные и полезные, подойдут к постному меню, если заменить яйца.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фасоль - 2 шт.
  • грибы - 200 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить фасоль, обжарить мелконарезанные грибы. Вареную фасоль прокрутить через мясорубку, добаить грибы, посолить и поперчить, добавить зелень, лук и чеснок (у меня только грибы).

  2. В тесто добавить яйца, добавляйте по дному и вымешивайте, может понадобится меньше, затем 1 ст ложку манки или муки. Если хотите чтобы немного похрустывали добавьте 1-2 ст ложки сухарей в тесто. Из теста лепите любые фигурки, обваливаете в сухарях и обжариваете до золотистой корочки в масле на сковороде (цвет корочки от светло золотой до темно золотого).

    фасолевые котлетки с грибами
  3. котлетки можно подавать со всеми гарнирами как с овощными так и с кашами, если котлеты получились суховатыми сделайте к ним соус Соус: 150-200 гр рубленых мелко грибов хорошо обжарит на сковороде, добавить 3-4 ст ложки сметаны, подождать пока закипят и тушить 10-15 мин Соус готов. Им можно полить как горинир из каши или картофеля, так и сами котлетки. Приятного аппетита.

Отзывы

4.3 / 5
Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Котлетки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

dorara
dorara

Спасибо!!!
котлеты СУПЕР!!!

uguldull1993
uguldull1993

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Марианна Кирова
Марианна Кирова

А я сделала котлеты, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

redatesi
redatesi

Готовила котлеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Вера Урбанович
Вера Урбанович

За идею брала рецепт котлет. Получилось очень вкусно.

lyuba88
lyuba88

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Люба Городкова
Люба Городкова

Яхууу)))наконец то закончила котлеты!
Спасибо за интересный рецепт!))))

rareanta1995
rareanta1995

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ксюшка за отличные и простые рецепты!

giono
giono

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

edesedint1983
edesedint1983

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

tanya76
tanya76

Ксюшка — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

eprofa1982
eprofa1982

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

yulya92
yulya92

Отчитываюсь.
котлеты супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

alisa83
alisa83

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

shangareeva_72
shangareeva_72

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

itoung1972
itoung1972

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

tanechka76
tanechka76

Какой замечательный рецепт котлеток - яркий, красочный и аппетитный!

esoni1991
esoni1991

Сейчас буду готовить это чудо:)

dicofpari
dicofpari

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Похожие рецепты

Аппетитные котлетки с булгуром

Аппетитные котлетки с булгуром

Полезные котлетки из булгура!...

Рыбные котлетки из консервов

Рецепт приготовления рыбных котлеток из консервов

Хочу вас ознакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень...

Диетические рыбные котлетки

Диетические рыбные котлетки

соль - 1 щепотка • оливковое масло - 1 ст.л. • яйцо - 1 шт. • лимоны - по вкусу...

Фасолевые котлеты с грибами

Рецепт фасолевых котлет с грибами

Представляю Вам сытное и вкусное блюдо из фасоли, которое можно готовить и в пост и вне поста. Фасоль является прекрасной заменой животным белкам. Рекомендую попробовать!...

Нежные котлетки из камбалы

Нежные котлетки из камбалы

Чтобы котлетки получились действительно нежными, сочными, пышными, с хрустящей корочкой, нужно знать некоторые секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами. Котлетки...

Куриные котлетки Нежность

Простой рецепт куриных котлеток нежность

филе куриной грудки 500 г • яйца 2 шт. • майонез 2-3 ст.л. • крахмал 2-3 ст.л. • чеснок 1-2 зубчика • зелень укропа или петрушки • соль • свежемолотый перец...

Котлетки для деток Нежные

Котлетки для деток Нежные

Очень вкусные и нежные котлетки порадуют ваших деток!...

Весенние котлетки

Как приготовить весенние котлетки

фарш куриный 200 г • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • кабачки 1 шт. • пряности 1 ч.л. • укроп 3 веточка • сметана 50 г • лимонный сок 2 ч.л. • томатный соус 1 ст.л....

Фасолевые котлеты

Фасолевые котлеты

Вкусные и питательные фасолевые котлеты почти как с мясом! Многие готовят фасоль в качестве гарнира к мясу или другим блюдам, но не все догадываются, что она может выступить отличной...

Рыбные котлетки

Рецепт рыбных котлеток пошагово

Рыбные котлеты приготовлены из трески или хека с манкой: получаются вкусными и сочными....