Белоснежные котлетки с рикоттой

Рецепт белоснежных котлеток с рикоттой

Фотография белоснежных котлеток с рикоттой

Настолько нежные, что невозможно передать словами! Надо пробовать!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 200 г
  • петрушка - 1 пучок
  • лимонная цедра - ½ шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Куриное филе измельчить в мясорубке.

  2. Рикотту смешать с измельченной петрушкой и цедрой лимона.

  3. Смешать куриный фарш и массу из рикотты. Добавить соль по вкусу и панировочные сухари.

    белоснежные котлетки с рикоттой
  4. Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.

  5. Можно обжарить на сковороде в разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Но возможен и более диетический вариант - выложить котлетки на противень с бумагой для выпечки и запечь их в разогретой до 180 градусов духовке до готовности примерно 20 минут.

    белоснежные котлетки с рикоттой

Отзывы

3.6 / 5
usoforeds1972
usoforeds1972

Котлеты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

nadya
nadya

Nancuste1976, спасибо вам огромное!!!
котлетки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Спасибо!
куриные котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

acouc1990
acouc1990

Nancuste1976, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

etsilil
etsilil

Nancuste1976, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант котлет.
Мне он нравится больше других.

lailluno
lailluno

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриные котлеты - очень вкусно!!!

teadar
teadar

Еще ни разу не готовила рыбные котлеты, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Похожие рецепты

Рубленые куриные котлетки с сюрпризом

Рубленые куриные котлетки с сюрпризом

Вариант приготовления куриных котлет без муки, крахмала и яиц. Майонез, по-желанию, можно заменить сметаной или кефиром....

Рыбные котлетки из консервов

Рыбные котлетки из консервов

Хочу вас ознакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень...

Фасолевые котлетки с грибами

Рецепт фасолевых котлеток с грибами

На вкус как куриные котлеты. Очень легко готовятся, сытные и полезные, подойдут к постному меню, если заменить яйца....

Диетические рыбные котлетки

Диетические рыбные котлетки

соль - 1 щепотка • оливковое масло - 1 ст.л. • яйцо - 1 шт. • лимоны - по вкусу...

Нежные котлетки из камбалы

Простой рецепт нежных котлеток из камбалы

Чтобы котлетки получились действительно нежными, сочными, пышными, с хрустящей корочкой, нужно знать некоторые секреты приготовления, которыми я с удовольствием поделюсь с вами. Котлетки...

Куриные котлетки Нежность

Куриные котлетки Нежность

филе куриной грудки 500 г • яйца 2 шт. • майонез 2-3 ст.л. • крахмал 2-3 ст.л. • чеснок 1-2 зубчика • зелень укропа или петрушки • соль • свежемолотый перец...

Котлетки для деток Нежные

Как приготовить котлетки для деток нежные

Очень вкусные и нежные котлетки порадуют ваших деток!...

Весенние котлетки

Весенние котлетки

фарш куриный 200 г • морковь 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • кабачки 1 шт. • пряности 1 ч.л. • укроп 3 веточка • сметана 50 г • лимонный сок 2 ч.л. • томатный соус 1 ст.л....

Рыбные котлетки

Рецепт рыбных котлеток пошагово

Рыбные котлеты приготовлены из трески или хека с манкой: получаются вкусными и сочными....