Новые рецепты
Котлеты
Постные гречневые котлеты с морковью и грибами
грибы 200-300 г • хлеб ржаной 100 г • крупа гречневая 1 стак. • лук репчатый 1 головка • морковь 1 шт. • специи • чеснок • зелень...
Котлеты
Постные котлеты из риса с грибами
Вкусные котлеты разнообразят рацион в пост и в любой другой день! Не сложно готовить, а главное получается очень вкусно!...
Представляю Вам сытное и вкусное блюдо из фасоли, которое можно готовить и в пост и вне поста. Фасоль является прекрасной заменой животным белкам. Рекомендую попробовать!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт котлет, классические рецепты, рецепты украинской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фасоль белая - 100 г
- морковь - 30 г
- шампиньоны - 200 г
- масло растительное - 100 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 2 шт.
- грецкие орехи - 50 шт.
- перец белый - по вкусу
- кориандр - по вкусу
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль замочить на ночь, затем отварить до готовности.
-
Лук (1шт) мелко порезать, морковку натереть на мелкой терке и припустить до мягкости в сковороде с 3 ст. ложками растительного масла.
-
Отваренную фасоль, лук с морковкой измельчить в блендере. Добавить белый перец, кориандр, соль по вкусу, 1.5 ст. ложки муки и хорошо вымесить и выбить.
-
Сформировать овальные котлетки, обвалять в молотых грецких орехах.
-
Жарить в растительном масле до золотистой корочки.
-
Для гарнира: шампиньоны порезать пластинками, поджарить на растительном масле до выпаривания жидкости и золотистого цвета,, добавить порезанный четверть кольцами лук. Загустить грибы 1 ст. ложкой муки, разведенной в 100г холодного фасолевого отвара (овощного бульона или воды).
-
Грибы посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко порезанный укроп.
-
Фасолевые котлеты подавать с грибами, украсив зеленью
Похожие рецепты
Картофельные котлеты с грибами
Вкусные котлеты из картофеля и шампиньонов без мяса Эти котлеты отличаются от картофельных зраз, так как готовятся без начинки. Грибы вмешиваются в фарш без предварительного поджаривания....
Рецепт приготовления печеночных котлет с грибами
Очень вкусные и нежные котлетки. Я их приготовила на новой сковородке, которую получила как приз за звание Автора года. Угощайтесь. Фото подарка смотрите на сайте....
Фасолевые котлетки с грибами
На вкус как куриные котлеты. Очень легко готовятся, сытные и полезные, подойдут к постному меню, если заменить яйца....
Рецепт гречневых котлет с грибами
Постные гречневые котлеты с грибами - это отличная альтернатива привычным котлетам из мяса и фарша для тех, кто придерживается поста, или отказывается от мясной пищи по иным причин...
Котлеты с картофелем
Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то вам сюда. Сегодня будем готовить картофельно-мясные котлеты. В этом рецепте все очень легко и быстро. На готовку уйдет максимум с полчаса....
Простой рецепт котлет с яблоками
Не стоит боятся смелых вкусовых сочетаний! Вашему вниманию простой рецепт котлет с яблоками - для любителей сочного и нежного мяса с пикантным вкусом....
Фасолевые котлеты
Вкусные и питательные фасолевые котлеты почти как с мясом! Многие готовят фасоль в качестве гарнира к мясу или другим блюдам, но не все догадываются, что она может выступить отличной...
Как приготовить котлеты из нерки
Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире....
Котлеты Ала-тоо
Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....
Рецепт котлет пошагово
Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...
Отзывы
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот еще ссылочка на котлетки.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Tonya78, сделала сегодня котлетки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Искала рецепт котлеток и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)