Новые рецепты
Котлеты
Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем
Если вы ищете сытные вегетарианские котлетки, рекомендуем приготовить их из гречки с картофелем. Получается вкусно и полезно....
Котлеты
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Готовится блюдо совершенно просто Котлетки получаются невероятно сочными, вкусными, ароматными....
Потребуется специальное оборудование: Блендер. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сыр подойдет любой твердый. Я рекомендую Ольтермани 17% он без животного сычужного фермента и без лактозы. Тем, кто с молоком не дружит: в рецепте легко можно обойтись без сметаны. Такие котлетки хорошо готовить впрок и замораживать, особенно если фарш получился не очень вязкий и разваливается при готовке.
Ингредиенты:
- Картофель 1 шт.
- Соевый фарш 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 5 столовых ложек
- Панировочные сухари 30 г
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Сушеный укроп 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Пшеничная мука 5 столовых ложек
Как приготовить
-
Отварить соевый фарш. Промыть. Отжать воду.
-
На мелкой терке натереть сырую картофелину. Ошпарить ее и подержать в кипятке минут 5. Натереть на мелкой терке сыр. В блендере в кашицу измельчить луковицу и чеснок.
-
Замесить тесто из яйца, овощей, фарша, сушеной зелени. Добавить специи. Для вязкости добавлять муку на глаз, но не больше 5 столовых ложек.
-
Сформировать котлетки. Обвалять в сухарях. Обжарить в масле или запечь в микроволновой печи с небольшим добавлением воды.
Похожие рецепты
Котлеты с помидорами и сыром в духовке
Котлеты с помидорами и сыром в духовке заставят вас взглянуть на такое, казалось бы, простое блюдо по-новому. Запеченные котлетки значительно лучше и вкуснее, чем обычные жареные. А...
Рецепт приготовления котлет из пангасиуса с яйцом и сыром
Котлеты из жирного, по полезного пангасиуса мы делаем с начинкой из яиц с сыром и чесноком, и получаются они вкусными, сочными и сытными....
Вегетарианские котлеты из нута
Интересный рецепт постных котлет из нута, хороший вариант для поста....
Рецепт картофельных котлет с сыром
Вкусный рецепт всем знакомого картофельного блюда с добавлением сыра. Получилось 10 румяных котлеток. Блюдо замечательно сочетается с гранатовым соусом Наршараб....
Котлеты свекольные с сыром
Перед вами необычный, но при этом весьма простой рецепт котлет свекольных с сыром. Розовое "тельце" и нежная, тающая во рту сырная сердцевинка - это стоит того, чтобы сделать эти котлетки!...
Простой рецепт капустных котлет с сыром
Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре....
Котлеты из трески с сыром
Если вы купили замороженную треску, то попробуйте приготовить из нее вкусные котлеты с сыром. Вы включите этот рецепт в свой рацион на долгие годы. Смотрите, как приготовить котлеты...
Как приготовить котлеты из нерки
Вкусный вариант котлет из нерки и картофеля в мундире....
Котлеты Ала-тоо
Котлеты Ала-тоо неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни....
Рецепт котлет пошагово
Продолжаем "Детский марафон". Сегодня у нас котлетки Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну а кое-что я придумала...
Отзывы
Cupcake спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без котлет не обходится!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Котлеты «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Привет!
Я не ем котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте котлеты recipeon.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-treski-s-syrom.
Я недавно как раз делала котлетки.
Будем пробовать!
АААААА как вкусно глядя на котлетки слюнки потекли ручьем!!:D
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлетки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Cupcake!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…