Лазанья с фаршем из готовых листов
Фотография лазаний с фаршем из готовых листов
Новые рецепты
Лазанья
Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
Лазанью можно приготовить не только по аутентичному рецепту. Из лаваша она получается не менее вкусной....
Лазанья
Картофельная лазанья с фаршем в духовке
Готовь лазанью без теста! Очень вкусно и намного проще! Картофельная лазанья с фаршем в духовке - это вполне самостоятельное блюдо, которое смело можно подать на ужин или на обед. Для...
Среди самых известных и популярных блюд итальянской кухни лазанья занимает почетное место. Сытно, аппетитно и невероятно вкусно. Если вы попробуете блюдо хоть раз, уже не сможете от него отказаться.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Хочу предложить вам на заметку свой способ, как приготовить лазанью с фаршем из готовых листов. Неповторимым этот вариант делает большое количество овощей в начинке, которые идеально сочетаются с мясом. Сам процесс кажется довольно объемным, но на самом деле даже новичок без труда справится с ним (особенно имя под рукой эти пошаговые рекомендации). Если вы хотите сделать что-нибудь вкусное и сытное, то лазанья это правильный выбор!
Ингредиенты:
- Листы лазаньи — 400 г
- Моцарелла — 400 г
- Пармезан — 100 г
- Фарш — 600 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Морковь — 1-2 шт.
- Стебель сельдерея — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Помидоры — 5-6 шт. (или томатный соус)
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 3/4 стак.
- Молоко — 1 л
- Соль и перец — По вкусу
- Мускатный орех — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала нужно заняться приготовлением мясного соуса. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный кубиками лук.
-
2. Добавьте тертую морковь.
-
3. Минут через 5-7 можно выложить на сковороду фарш. В данном случае это говяжий фарш, но вы можете использовать любой другой или смесь нескольких.
-
4. На среднем огне обжаривайте мясо, помешивая, минут 20-25.
-
5. После добавьте мелко нарезанный стебель сельдерея.
-
6. И сладкий перец.
-
7. Перемешайте все аккуратно, добавьте томатный соус (можно измельчить в блендере свежие помидоры без кожицы). Посолите и поперчите по вкусу.
-
8. Тушите соус еще минут 5-7.
-
9. В конце добавьте зелень и снимите соус с огня.
-
10. Чтобы сделать соус "Бешамель", в сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте к нему муку.
-
11. После тонкой струйкой вливайте молоко, помешивая.
-
12. Соус посолите по вкусу, добавьте мускатный орех для аромата.
-
13. Теперь можно собирать нашу лазанью. На дно жаропрочной формы выложите листы и часть мясного соуса.
-
14. Тонким слоем распределите примерно четвертую часть соуса "Бешамель".
-
15. И все присыпьте щедро тертым сыром. В данном случае это моцарелла.
-
17. Повторяйте слои до окончания ингредиентов. Верх смажьте остатками соуса "Бешамель" и присыпьте тертым пармезаном. Отправьте форму в разогретую духовку, запекайте лазанью минут 45-55 до румяной корочки.
Видео
Похожие рецепты
Лазанья с фаршем, баклажанами и грибами
Рецепты лазаньи уже есть на сайте, делюсь своим, может кому-то приглянется)...
Рецепт приготовления лазаний с говяжьим фаршем и помидорами
Лазанья с мясным фаршем - изумительно вкусное итальянское блюдо, получившее признание по всему миру. Очень сытное, готовится из слоев теста и слоев мясной или овощной начинки, с соусом...
Лазанья с фаршем, помидорами и сыром
Соус болоньезе: Фарш мясной - 400 гЛук - 40 гМорковь - 50 гСельдерей - 50 гПомидоры - 150 гМасло растительное - 3 ст.л.Вода - 300 мл Соус бешамель: Сливки - 400 млМасло сливочное -...
Рецепт лазаний из капусты с куриным фаршем
Используем для итальянского блюда отечественную капусту и столь же родных кур. Приготовим вкусную, нежную лазанью (запеканку) из листьев молодой капусты и куриного фарша....
Лазанья с фаршем и помидорами
Для любителей итальянской кухни и не только - рецепт приготовления лазаньи с фаршем и помидорами. Сочное, сытное и безумно вкусное блюдо для вашего стола....
Простой рецепт лазаний из кабачков с фаршем
Кабачковая лазанья - упрощенный, чуть более легкий, сочный вариант классической лазаньи, который украсит и праздничное, и повседневное меню....
Лазанья из макарон с фаршем
Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо. Сочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, политых сверху ароматным соусом. Все это - лазанья из макарон с фаршем!...
Как приготовить лазанья-суп с мясным фаршем
мясной фарш 400 г • макароны 200 г • сыр твердый 100 г • картофель 5 шт. • лук репчатый 1 головка • помидоры консервированные 1 стак. • масло растительное 4 ст.л. • перец красный молотый...
Лазанья с фаршем и грибами
Лазанья — восхитительный гастрономический конструктор, который готовится из листов теста, овощного или мясного рагу, соуса бешамель и, конечно же, пармезана. Блюдо готовят по-разному...
Рецепт лазаний с куриным фаршем пошагово
Порадуй родных шикарным блюдом итальянской кухни! Лазанья. звучит заманчиво Сегодня расскажу как приготовить нереально вкусное ресторанное блюдо в домашних условиях. Время уходит на...
Отзывы
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лазанья с фаршем из готовых листов.
Раньше думала, что лазанья с фаршем из готовых листов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Привет всем, случайно узнала о лазаньях с фаршем и помидорами recipeon.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem-i-pomidorami, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт лазаний с фаршем из готовых листов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Это реально наслаждение
Спасибо большое!!!
очень понравилось лазанья с фаршем из готовых листов,легко и просто.
Искренне спасибо, vokar_76.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Рецепт лазаний с фаршем из готовых листов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!