Быстрая паста ракушки в томатном соусе

Рецепт быстрой пасты ракушки в томатном соусе

Фотография быстрой пасты ракушки в томатном соусе

Пармезан можно заменить любым твердым сыром. Цуккини можно заменить баклажаном, будет не менее вкусно.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Паста ракушки 300 г
  • Лук-резанец 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Сыр Пармезан 40 г
  • Базилик 20 г
  • Кинза 15 г

Как приготовить

  1. Промыть, очистить и мелко нарезать красный лук и чеснок. Промыть и нарезать небольшими кубиками цукини. Промыть и натереть помидоры на крупной терке. В сковороде нагреть 2 ст. л. масла и обжарить лук и чеснок. Добавить нарезанный цукини и готовить еще 10 минут. Добавить натертые помидоры и уменьшить огонь. Добавить 0,5 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и готовить на медленном огне 10 минут.

  2. Очистить и нарезать лук - шалот. Нагреть 1 л воды и добавить 2 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук - шалот, добавить пасту ракушки, готовить до тех поп, пока она не станет прозрачной. Налить половину горячего бульона и варить на небольшом огне в течение 18 минут. Добавить немного бульона, если необходимо. В конце добавить тертый пармезан.

  3. Влить томатный соус в пасту и хорошо перемешать. Добавить базилик и немного тертого пармезана. Подавать блюдо горячим.

Отзывы

4.6 / 5
acouc1990
acouc1990

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ashithed2004
ashithed2004

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Привет!
Я не ем макароны с соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

khairullina_86
khairullina_86

Макароны для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Спасибо за рецепт макарошек с соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

itillilin1986
itillilin1986

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала макарошки с соусом,очень понравилось.Спасибо.

khimina_74
khimina_74

Пробовала приготовить макароны, подскажите что-нибудь попроще...

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Intung, Рецепт просто прелесть!

ungat
ungat

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Отличный вариант приготовления макарон.
Обязательно воспользуешься рецептом!

reztsova_88
reztsova_88

Мы тоже недавно первый раз делали макароны. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Сделали, но еще не пробовали!!

ofonti
ofonti

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

alena90
alena90

Первый раз сделала сама макароны с соусом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Intung, умничка!
Какой аппетитный рецептик макарошек с соусом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Похожие рецепты

Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами

Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами

Благодарим за рецепт Юлию из Дивеево...

Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

Рецепт приготовления быстрой пасты с креветками в чесночном соусе

макароны 250 г • креветки 200 г • сливки 150 мл • лук репчатый 50 г • масло сливочное 20 г • петрушка 20 г • чеснок 2 зубчика • смесь перцев • соль...

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Оливковое масло по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Королевские креветки 1 кг • Помидоры 300 г • Паста 300 г • Сливки 20%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу...

Паста с ветчиной в сливочном соусе

Рецепт пасты с ветчиной в сливочном соусе

Такая паста с ветчиной в сливочном соусе в домашних условиях готовится достаточно легко и быстро, так что справится с этим рецептом даже новичок в кулинарном деле! Зато блюдо получается...

Паста с овощами в сливочном соусе

Паста с овощами в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе с овощами. Овощи делают это блюдо ярким и красочным. Полноценный ужин без мяса. Набор овощей можно варьировать. Можно взять даже пакетик замороженноой овощной...

Паста с овощами в томатном соусе

Простой рецепт пасты с овощами в томатном соусе

Это невероятно яркое, ароматное и истинно весеннее блюдо, которое я рекомендую попробовать всем. Паста с овощами в томатном соусе готовится быстро, а ее вкус не оставит равнодушным...

Паста аль помодоро

Паста аль помодоро

паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...

Паста болоньезе

Как приготовить пасту болоньезе

фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...

Паста с фасолью

Паста с фасолью

Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...

Паста Рус

Рецепт пасты рус пошагово

На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...