Паста с овощами в томатном соусе
Фотография пасты с овощами в томатном соусе
Новые рецепты
Макароны и Паста
Домашняя паста с морепродуктами в томатном соусе
Прекрасное блюдо на обед! Сытно. Полезно. Быстро! Вкусно и просто! Что может быть вкуснее домашней пасты с морепродуктами, да еще под томатным соусом, просто пальчики оближешь!...
Макароны и Паста
Спагетти, запеченные с овощами в сливочном соусе
Спагетти 250 г • Морковь 1/2 шт. • Капуста брокколи 200 г • Стручковый зеленый горошек 6 шт. • Консервированная кукуруза 3 столовые ложки • Сладкий перец 1/2 шт. • Сливки 300 мл • Соль...
Это невероятно яркое, ароматное и истинно весеннее блюдо, которое я рекомендую попробовать всем. Паста с овощами в томатном соусе готовится быстро, а ее вкус не оставит равнодушным никого.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, рецепты итальянской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 596 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Паста — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Фасоль стручковая — 100 г
- Помидоры свежие измельченные — 1,5 стак.
- Перец чили — 1 шт.
- Пармезан тертый — 1/3 стак.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
-
Весной и летом мясные блюда отходят на второй план, по крайней мере, у меня, ведь в это время организм требует свежих овощей и фруктов. И сегодня я предлагаю вам довольно простой рецепт пасты с овощами в томатном соусе, который как раз отлично подойдет для весенне-летнего меню. В нем есть помидоры, баклажан, кабачок, лук, стручковая фасоль и даже острый перец, на мой взгляд, это весьма неплохое сочетание. Так что если вы решили приготовить что-то легкое, вкусное и сочное, сделайте пасту с овощами в томатном соусе в домашних условиях, результат вас приятно удивит. 1) Сначала нам нужно поставить вариться пасту в слегка подсоленной воде. Пока паста варится, мы нарезаем лук кубиками, баклажан и кабачок режем на небольшие кусочки, острый перец измельчаем.
-
Далее наливаем воду в маленькую кастрюльку и выкладываем в нее стручковую фасоль, варим ее до готовности. 3) Сковороду ставим на огонь и разогреваем в ней небольшое количество масла. Обжариваем в масле сначала лук до прозрачности, а затем добавляем к луку баклажан и кабачок, жарим все, пока овощи не станут мягкими. 4) Помидоры бланшируем (обдаем кипятком), очищаем их от кожуры и измельчаем. Выкладываем полученную пасту на сковороду к остальным овощам, перемешиваем все и тушим еще пару минут. 5) После этого солим и перчим соус с овощами по вкусу, добавляем в него острый красный перец и стручковую фасоль. 6) Пасту откидываем на дуршлаг и также выкладываем на сковороду, перемешиваем все ингредиенты и выключаем огонь. Теперь наша паста с овощами в томатном соусе готова, выкладываем ее на тарелку и посыпаем тертым пармезаном. Приятного всем аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Быстрая паста с креветками в чесночном соусе
макароны 250 г • креветки 200 г • сливки 150 мл • лук репчатый 50 г • масло сливочное 20 г • петрушка 20 г • чеснок 2 зубчика • смесь перцев • соль...
Рецепт приготовления быстрой пасты ракушки в томатном соусе
Пармезан можно заменить любым твердым сыром. Цуккини можно заменить баклажаном, будет не менее вкусно....
Паста с креветками в сливочном соусе
Оливковое масло по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Королевские креветки 1 кг • Помидоры 300 г • Паста 300 г • Сливки 20%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу...
Рецепт пасты с ветчиной в сливочном соусе
Такая паста с ветчиной в сливочном соусе в домашних условиях готовится достаточно легко и быстро, так что справится с этим рецептом даже новичок в кулинарном деле! Зато блюдо получается...
Паста с овощами в сливочном соусе
Макароны в сливочном соусе с овощами. Овощи делают это блюдо ярким и красочным. Полноценный ужин без мяса. Набор овощей можно варьировать. Можно взять даже пакетик замороженноой овощной...
Простой рецепт пасты с морепродуктами
Очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт! Всем любителям морепродуктов рекомендую...
Паста болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Как приготовить пасту с мидиями
На самом деле - экспромт паста с мидиями:...
Паста с фасолью
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Пробовала приготовить макароны с соусом, подскажите что-нибудь попроще...
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я выбрала макарошки с соусом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что макарошки с соусом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту макарошки с соусом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо sharova_71 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Какая у Вас Фантазия!!!
Давно хочу попробовать сделать макароны с соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Делаю макарошки с соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sharova_71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без макарошек не обходится!
Девочки, макарошки с соусом объедение.
Супер рецепт!
sharova_71, большое спасибо!!!