Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, красивые рецепты.
Манты с курицей и тыквой готовятся легко, а их начинка получается вкусной и сочной. Из указанного количества ингредиентов выходит около 17 20 мантов. Вегетарианцы могут убрать мясо и добавить больше тыквы, смешав ее, например, с отваренным до полуготовности рисом. Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 минут.
В блендере измельчить курицу, тыкву и лук.
Тесто достать из холодильника, разделить на 4 части и каждую раскатать скалкой. Вырезать формой кружки.
На каждый кружок ложкой выложить начинку и сверху кусочек сливочного масла. Слепить манты, например, в форме хинкали.
Дно мантоварки или пароварки смазать маслом, выложить манты. Готовить на пару в течение 40 минут.
Манты с курицей и тыквой готовы! Приятного аппетита!
Манты с тыквой на сковороде
Мякоть тыквы 1 стак. • Жирный свиной фарш 500 г • Лук репчатый 1 головка • Тесто для пельменей по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт приготовления мантов с говядиной и тыквой
Традиционно манты готовят с бараниной. Но на местном рынке ее, увы, не найти. Потому приходится подбирать варианты. На мой взгляд, говядина сама по себе довольно сухое мясо, тыква придаст...
Манты с тыквой и картошкой
Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях....
Рецепт мантов с тыквой и фаршем
Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем....
Постные манты с тыквой
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Тыква баттернат сквош 500 г • Сливочное масло по вкусу • Соль щепотка...
Простой рецепт мантов с мясом и тыквой
Пшеничная мука 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Вода 200 мл • Говядина 500 г • Свинина 500 г • Курдючное сало 150 г • Лук 5 шт. • Тыква 400 г • Перец черный молотый по вкусу...
Манты с тыквой и луком
Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных! Я готовлю манты уже не один год, руку набила хорошо. Обычно варю в мультиварке на пару (мантышницы у меня нет), а кода и мультиварки...
Как приготовить мантов с тыквой и мясом
Порадуй родных сытным блюдом кавказской кухни! Я очень люблю такие блюда как пельмени, вареники, манты. Готовлю подобные блюда на обед, вся семья довольна и сыта. Сегодня хочу рассказать,...
Манты с курицей
Традиционно манты готовят из говядины или телятины, однако я предлагаю вам рецепт приготовления мантов с курицей. Они получаются довольно сочными, благодаря одному маленькому секре...
Рецепт мантов с тыквой пошагово
Тесто: Мука - 3 стак.Вода - 1 стак.СольЯйцо - 1 шт. Начинка: Тыква - 400 гЛук - 1 шт.СольСахарЧерный перецРастительное масло....
Отзывы
Марго, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Марго, ваш рецепт мантов с курицей и тыквой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
У девочек встречала похожие рецепты: манты с тыквой и мясом по-узбекски.
Все понятно и наглядно в рецепте мантов с курицей и тыквой.
Готовить с Марго одно удовольствие!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня