Манты с курицей и тыквой

Рецепт мантов с курицей и тыквой

Фотография мантов с курицей и тыквой

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мантов,  красивые рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 1 кг
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 1 стак.
  • соль 1 ч.л.
  • грудка куриная 400 г
  • тыква 250 г
  • лук (крупный) 2 шт.
  • масло сливочное 60 г

Как приготовить

  1. Манты с курицей и тыквой готовятся легко, а их начинка получается вкусной и сочной. Из указанного количества ингредиентов выходит около 17 20 мантов. Вегетарианцы могут убрать мясо и добавить больше тыквы, смешав ее, например, с отваренным до полуготовности рисом. Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.

  2. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 минут.

    манты с курицей и тыквой
  3. В блендере измельчить курицу, тыкву и лук.

    манты с курицей и тыквой
  4. Тесто достать из холодильника, разделить на 4 части и каждую раскатать скалкой. Вырезать формой кружки.

    манты с курицей и тыквой
  5. На каждый кружок ложкой выложить начинку и сверху кусочек сливочного масла. Слепить манты, например, в форме хинкали.

    манты с курицей и тыквой
  6. Дно мантоварки или пароварки смазать маслом, выложить манты. Готовить на пару в течение 40 минут.

    манты с курицей и тыквой
  7. Манты с курицей и тыквой готовы! Приятного аппетита!

    манты с курицей и тыквой

Отзывы

3.8 / 5
raya
raya

Марго, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

mulevich_94
mulevich_94

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sortouto1986
sortouto1986

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Марго, ваш рецепт мантов с курицей и тыквой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

dariya91
dariya91

У девочек встречала похожие рецепты: манты с тыквой и мясом по-узбекски.

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Все понятно и наглядно в рецепте мантов с курицей и тыквой.
Готовить с Марго одно удовольствие!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

yasha
yasha

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Похожие рецепты

Манты с тыквой на сковороде

Манты с тыквой на сковороде

Мякоть тыквы 1 стак. • Жирный свиной фарш 500 г • Лук репчатый 1 головка • Тесто для пельменей по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Манты с говядиной и тыквой

Рецепт приготовления мантов с говядиной и тыквой

Традиционно манты готовят с бараниной. Но на местном рынке ее, увы, не найти. Потому приходится подбирать варианты. На мой взгляд, говядина сама по себе довольно сухое мясо, тыква придаст...

Манты с тыквой и картошкой

Манты с тыквой и картошкой

Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях....

Манты с тыквой и фаршем

Рецепт мантов с тыквой и фаршем

Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем....

Постные манты с тыквой

Постные манты с тыквой

Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Тыква баттернат сквош 500 г • Сливочное масло по вкусу • Соль щепотка...

Манты с мясом и тыквой

Простой рецепт мантов с мясом и тыквой

Пшеничная мука 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Вода 200 мл • Говядина 500 г • Свинина 500 г • Курдючное сало 150 г • Лук 5 шт. • Тыква 400 г • Перец черный молотый по вкусу...

Манты с тыквой и луком

Манты с тыквой и луком

Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных! Я готовлю манты уже не один год, руку набила хорошо. Обычно варю в мультиварке на пару (мантышницы у меня нет), а кода и мультиварки...

Манты с тыквой и мясом

Как приготовить мантов с тыквой и мясом

Порадуй родных сытным блюдом кавказской кухни! Я очень люблю такие блюда как пельмени, вареники, манты. Готовлю подобные блюда на обед, вся семья довольна и сыта. Сегодня хочу рассказать,...

Манты с курицей

Манты с курицей

Традиционно манты готовят из говядины или телятины, однако я предлагаю вам рецепт приготовления мантов с курицей. Они получаются довольно сочными, благодаря одному маленькому секре...

Манты с тыквой

Рецепт мантов с тыквой пошагово

Тесто: Мука - 3 стак.Вода - 1 стак.СольЯйцо - 1 шт. Начинка: Тыква - 400 гЛук - 1 шт.СольСахарЧерный перецРастительное масло....