Манты с тыквой и мясом по-узбекски
Фотография мантов с тыквой и мясом по-узбекски
Новые рецепты
Манты
Манты с мясом и тыквой в мультиварке
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить манты с мясом и тыквой, в нашем случаи свинина и говядина. А варить манты мы будем в мультиварке. {h3}Несколько слов о начинке{/h3}...
Манты
Манты с тыквой на сковороде
Мякоть тыквы 1 стак. • Жирный свиной фарш 500 г • Лук репчатый 1 головка • Тесто для пельменей по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мантов, рецепты на ужин, рецепты узбекской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
Традиционный вариант, как сделать манты с тыквой и мясом по-узбекски, предполагает использование баранины, однако не всегда под рукой оказывается свежее мясо. При желании можно попробовать использовать говядину, например. Пофантазировать можно и со специями: используйте сушеные травы, пряности и приправы для мяса.
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг
- Тыква — 800 г
- Луковица — 1 кг
- Морковь — 1-2 шт.
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Два основных компонента начинки - тыква и мясо. Их лучше всего нарезать одинакового размера, небольшими кубиками.
-
2. Еще один незаменимый ингредиент, который нужно использовать по рецепту приготовления мантов с тыквой и мясом по-узбекски в достаточном количестве, - это лук. Его также нужно очистить и нарезать кубиками.
-
3. Нарезанную начинку посолите, поперчите и отставьте в сторону. С тестом тоже все довольно просто: яйцо, вода, немного соли и просеянная мука. Все как следует перемешайте, замесите мягкое тесто.
-
4. Разделите тесто на небольшие кусочки, каждый раскатайте довольно тонко на присыпанной мукой поверхности.
-
5. Выложите в центр начинку. Не жалейте: ее должно быть довольно много, тогда манты с тыквой и мясом по-узбекски в домашних условиях будут по-настоящему сочными и вкусными.
-
6. Затем осторожно залепите сначала два края.
-
7. Потом заверните их, придайте необходимую форму.
-
8. Вот такой традиционный вариант, как сделать манты с тыквой и мясом по-узбекски.
-
9. Смажьте немного растительным маслом ярусы.
-
10. И выложите манты.
-
11. Вот они: аппетитные, сочные, сытные и очень вкусные. Подавать к столу манты можно со сметаной или сделав поливку из жареного лука, например, с чесноком.
Видео
Похожие рецепты
Манты с говядиной и тыквой
Традиционно манты готовят с бараниной. Но на местном рынке ее, увы, не найти. Потому приходится подбирать варианты. На мой взгляд, говядина сама по себе довольно сухое мясо, тыква придаст...
Рецепт приготовления мантов с тыквой и картошкой
Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях....
Манты с курицей и тыквой
мука 1 кг • яйца куриные 1 шт. • вода 1 стак. • соль 1 ч.л. • грудка куриная 400 г • тыква 250 г • лук (крупный) 2 шт. • масло сливочное 60 г...
Рецепт мантов с тыквой и фаршем
Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем....
Постные манты с тыквой
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Тыква баттернат сквош 500 г • Сливочное масло по вкусу • Соль щепотка...
Простой рецепт мантов с мясом и тыквой
Пшеничная мука 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Вода 200 мл • Говядина 500 г • Свинина 500 г • Курдючное сало 150 г • Лук 5 шт. • Тыква 400 г • Перец черный молотый по вкусу...
Манты с тыквой и луком
Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных! Я готовлю манты уже не один год, руку набила хорошо. Обычно варю в мультиварке на пару (мантышницы у меня нет), а кода и мультиварки...
Как приготовить мантов с тыквой и мясом
Порадуй родных сытным блюдом кавказской кухни! Я очень люблю такие блюда как пельмени, вареники, манты. Готовлю подобные блюда на обед, вся семья довольна и сыта. Сегодня хочу рассказать,...
Манты по-узбекски
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски....
Рецепт мантов с тыквой пошагово
Тесто: Мука - 3 стак.Вода - 1 стак.СольЯйцо - 1 шт. Начинка: Тыква - 400 гЛук - 1 шт.СольСахарЧерный перецРастительное масло....
Отзывы
Ilalyo, спасибо большое, за вкусный превкусный манты с тыквой и мясом по-узбекски!!!
А я сделала мантов с тыквой и мясом по-узбекски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ой, ilalyo.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
В общем, манты с тыквой и мясом по-узбекски супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Приготовила recipeon.ru/goryachee/manty/manty-s-myasom-i-tykvoi-v-multivarke, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить мантов с тыквой и мясом по-узбекски! спасибо!
И как у тебя все получается???
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мантов с тыквой и мясом по-узбекски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ilalyo, мантов с тыквой и мясом по-узбекски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Да мантов с тыквой и мясом по-узбекски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мантов с тыквой и мясом по-узбекски постоянно.
ОО, мой любимы рецептик мантов с тыквой и мясом по-узбекски
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.