Жареная корейка с гарниром из тыквы и лисичек
Фотография жареной корейки с гарниром из тыквы и лисичек
Новые рецепты
Мясо
Свиная корейка фаршированная грибами и сыром
Свиная корейка получается очень сочной и мягкой. Это очень простое в приготовлении блюдо, а самое главное, мясо великолепно сочетается с грибами, сыром и специями....
Мясо
Ароматная фаршированная корейка к Рождеству
свиная корейка - 1 кг • кедровые орехи - 40 г • оливковое масло Extra Virgin - 40 мл • розмарин - 5 веточек • шалфей свежий - 2 веточки • чеснок - 3 зубчика • перец черный горошком...
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 812 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рыжие лисички и синие лютики огуречной травы. У этого рецепта есть все шансы попасть под гриф высокой кухни. И без паники! Все готовится очень и очень просто.
Ингредиенты:
Для подачи:
- Огуречная трава
Как приготовить
-
Рыжие лисички и синие лютики огуречной травы.
-
У этого рецепта есть все шансы попасть под гриф высокой кухни.
-
И без паники! Все готовится очень и очень просто.
-
Порционные куски корейки на кости выдержать при комнатной температуре 15-20 минут.
-
Гриль-сковороду нагреть, влить оливковое масло и добавить зубчик чеснока (предварительно, не очищая, раздавить плоской стороной ножа) - обжарить корейку с каждой стороны по 4-5 минут.
-
Выложить готовое мясо в теплую керамическую посуду, приправить специями и щепоткой сахара, посолить и накрыть крышкой - дать корейке отдохнуть 10-12 минут.
-
Тыкву разделать брусочками, порей - перьями.
-
Лисички обжарить с тыквой и пореем, посолить, приправить тертым чесноком и черным молотым перцем.
-
Готовую корейку на кости выложить на блюдо для подачи, гарнировать лисичками с тыквой, украсить цветками огуречной травы и немедленно подавать.
Похожие рецепты
Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе
Эскалоп из индейки 2 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Кленовый сироп 1/4 стак. • Зеленые яблоки 1 шт. • Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...
Рецепт приготовления жареной колбасы с картофелем
колбаса — 500 г (вареная) • картофель — 1 шт. (пакет, замороженной, нарезанной) • бекон — 4 шт. (нарезать) • чеснок — 2 шт. (натереть) • лук — 1 шт. (мелко нарезать) • дижонская горчица...
Жареная курица в мультиварке
Вкусная и сочная курица без особых усилий. Курица получилась очень вкусная и сочная, понравилась всем....
Рецепт жареной утки в пиве
тушка утки • яблоко • 1-2 ложки меда • 0,5 светлого пива • яблоко • 0,5 ст риса • горсть изюма • соль • сахар • уксус • молотая корица...
Суп-пюре из лисичек
Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон....
Простой рецепт паштета из лисичек
Паштет по этому рецепту я готовила на мастер-классе Дениса Крупени. Он креативный шеф модных ресторанных проектов столицы, преподаватель поварской школы Ragout, больше известен как...
Гуляш из лисичек
Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом....
Как приготовить икру из лисичек
Лисички 700 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Тыква 300 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ст.л. • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка...
Отзывы
Спасибо!
Отличный рецепт жареной корейки с гарниром из тыквы и лисичек!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вкусна
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении жареной корейки с гарниром из тыквы и лисичек:D:D, а здесь такое:)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жареную корейку с гарниром из тыквы и лисичек, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
На сайте нашла http://recipeon.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-lisichek просто ли приготовить?
Прикольно получилось класс!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жареной корейки с гарниром из тыквы и лисичек
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жареная корейка с гарниром из тыквы и лисичек сказка!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Жареная корейка с гарниром из тыквы и лисичек для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо, laret, за изумительный рецепт жареной корейки с гарниром из тыквы и лисичек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Laret, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, laret
Да жареную корейку с гарниром из тыквы и лисичек так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
laret, спасибо!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))