Кабачки получаются очень нежными, фарш сочным и ароматным. Вместо кабачков можно использовать цуккини или баклажаны. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Булочку замочить в молоке.
Булочку отжать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить.
Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1-2 см (если кабачки старые, очистить от кожи).
В каждом кружке вырезать сердцевину.
Смешать томатный соус и сметану.
В форму (я использовала форму размером 2030 см) вылить соус.
На соус выложить кабачки.
Из фарша сформировать небольшие шарики, выложить на кабачки. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Зелень нарезать.
При подаче полить соусом, в котором тушились кабачки. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Баклажаны с сыром в томатном соусе
Баклажаны намного полезнее запекать, а не жарить. Ведь при жарке они впитывают несусветное количество масла. Если есть свежий базилик - положите его не в соус, а на баклажаны в форме....
Рецепт приготовления запеченных, фаршированных кабачков
Легкое, малокалорийное, но вкусное блюдо....
Постные фаршированные кабачки
Приятного аппетита!...
Рецепт кабачков тушеных с овощами
Цуккини 500 г • Картофель 250 г • Морковь 200 г • Каперсы 20 г • Петрушка (зелень) 10 г • Молоко 150 мл • Бульон овощной 300 мл • Мука 2 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Фасоль в томатном соусе
Приготовить фасоль в томатном соусе с помощью этого пошагового рецепта сможет каждый. Такое блюдо отлично подойдет и в качестве гарнира и в качестве закуски....
Простой рецепт кабачков в кляре на пиве
Вкусная закуска из любимого овоща! Не забудьте подготовить соус!...
Кабачки по-марсельки
Кабачки по-марсельки - это здоровое и вкусное блюдо, без лишних "вредных" ингредиентов. Сам по себе, кабачок - очень полезный овощ, который содержит много пектинов и хорошо очищает...
Как приготовить кабачки со сметаной
Перед тем как готовить кабачки, стоит продумать заправку с ярко выраженным вкусом. Замечательно этот овощ сочетается с чесноком, так как он требует остринки, но и сливочная нотка никогда...
Кабачки с морковью
1 свежий кабачок • 1 морковь • соль • специи....
Рецепт кабачков на гриле пошагово
Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков...
Отзывы
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Это какой-то шедевр!!!
dariya99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Отличный рецепт:)
Обожаю кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе
Скорее бы попробовать)
Dariya99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipeon.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-na-grile. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
А я всегда готовлю с dariya99 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я делала кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе по рецепту dariya99, мне понравилось.
Даже брату, который кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе не любит,понравилось!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я приготовила кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я делала кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе к приезду родственников.Все съели!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.
У меня кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dariya99, спасибо за рецептик кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе!!!
Dariya99, спасибо за рецепт кабачков с фаршем в сметанно-томатном соусе! Обязательно приготовлю :)
Супер задумка - буду заглядывать!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!