Новые рецепты
Овощи
Картошка запеченная с сальтисоном в духовке
Вкусно! Ароматно! Просто! Ужин за считанные минуты! Очень вкусное и простое блюдо. Я такие называю - бюджетные) Недорого и быстро. Картошечка и сальтисон - вот и все компоненты. Благодаря...
Овощи
Вареная картошка, запеченная в духовке
Отваренный картофель, запеченный в духовке - простой гарнир к мясу и рыбе....
Очень нарядный, вкусный и красивый рецепт приготовления овощей со свининой в духовке - для вас! Расскажу, как сделать по-настоящему праздничное блюдо быстро и сравнительно легко и быстро. Попробуйте!
Повод приготовления: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты в духовке.
- Время: 84 мин
- Порций: 5
- Калорий: 781 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Расскажу, как приготовить овощи со свининой в духовке. В домашних условиях это сделать весьма легко - главное, как мне кажется, не забыть про разнообразие трав и специй, тогда блюдо сразу заиграет новыми красками и из стандартного сочетания мяса и картошки с овощами вы получите нечто совсем новое! Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новенькое, но не слишком экзотическое.
Ингредиенты:
- Вырезка свиная — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Тыква — 0.5 кг
- Морковь — 4 шт.
- Лук-шалот — 3 шт. (3 стебля)
- Чеснок — 2 шт. (1 головка - в соус для мяса, вторая - к овощной смеси.)
- Тимьян — 10 шт. (10 веточек свежего или сушеного тимьяна. Половина - для мяса, половина - к овощам.)
- Горчица — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 0.5 стак. (в соус)
- Специи — 1 По вкусу
- Петрушка — 0.5 Пучка
Как приготовить
-
Сначала займемся мясом. Вырезку разморозим, промоем и обсушим. Для соуса-маринада смешаем в блендере горчицу, тимьян, петрушку, чеснок и специи по вкусу. Смешаем с маслом. Этой смесью натираем обильно мясо со всех сторон.
-
2. Теперь - овощная смесь. Тут тоже все просто - все овощи моем, чистим режем кусочками и смешаем между собой, добавив специи, тимьян и измельченный чеснок.
-
3. Выкладываем на дно противня бумагу для запекания, потом - овощную смесь, а сверху расположим мясо, чтобы сок и жир. которые будут с него выделяться, попадали сразу в овощи, обогатив их вкус.
-
4. Вот такая красота. И гарнир, и горячее, вкусно, быстро и легко!
Видео
Похожие рецепты
Корень сельдерея, запеченный в духовке
сельдерей (корень) 1 шт. • масло растительное 1 ст.л. • масло трюфельное 1 ч.л. • масло сливочное 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • лавровый лист 4 шт. • базилик...
Рецепт приготовления запеченных овощей с грибами в духовке
Делюсь классическим рецептом запеченных овощей с грибами в духовке. Блюдо порадует своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще очень...
Цветная капуста с овощами в духовке
Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!...
Рецепт тушеных овощей для поста и для диеты
Блюда из овощей актуальны не только в "постное" время, но и круглый год, потому что они вкусные и полезные. Но чтобы не набрать во время весеннего поста, когда еще холодно и много времени...
Картошка фаршированная свининой
картофель 10 шт. • свинина 400 г • майонез 2 стак. • соль 3 г • лук (для украшения) 1 шт. • зелень (любая) 3 г...
Простой рецепт картофеля, тушенного со свининой
Очень вкусное жаркое для настоящих мужчин - мясо, тушенное с картошкой. Порадуйте своих домочадцев, рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления картофеля, тушенного со...
Овощи, фаршированные фаршем
Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей...
Как приготовить шпинат с яйцом в духовке
Это блюдо несомненно очень полезное и низкокалорийное! Шпинат с яйцом рекомендуют в диетах для похудения. Спортсмены уважают его за полезный белок, так необходимый для строительства...
Тыква в духовке с медом
Тыква - 230 г • Яблоко – 180 г • Мёд – по вкусу • Корица – по вкусу • Вода – 80 мл...
Рецепт баклажанов в духовке пошагово
Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и...
Отзывы
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сувенир и только!
Размещаю ссылочку на рецепт корня сельдерея, запеченный в духовке, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Обалденный рецептик овощей со свининой в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Yasha78, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!