Новые рецепты
Овощи
Баклажаны, жаренные на сковороде
Простой и быстрый способ приготовления баклажанов. Сытно, калорийно и вкусно. Хороши в теплом и горячем виде....
Овощи
Тушеные баклажаны по-сицилийски
Баклажаны 2 шт. • Орегано 1 ч.л. • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Красный лук 1 головка • Петрушка 1 пучок • Каперсы 2 столовые ложки • Оливки...
Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Для приготовления горячей итальянской закуски лучше всего использовать большие помидоры и твердый сыр Гауда, потому что он достаточно соленный и вкусный при расплавлении сыр. Не забудьте при жарке баклажаны поперчить и посолить. Базилик я обычно использую уже в самом конце. Режу его мелко и крошу на готовую закуску. Желаю приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1 кг
- Сыр — 300 г
- Помидоры — 3-4 шт.
- Оливковое масло — 3-4 ст.л.
- Базалик — 1 шт.
- Соль, перец — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны следует нарезать кольцами и оставить в посуде с подсоленной воде на 30 минут.
-
В это время нарезать помидоры кольцами и натереть сыр. Кстати, помидоры лучше выбирать большого размера.
-
Вымоченные баклажаны следует обжарить на оливковом масле. Обжаривать их с двух сторон до золотистой корочки.
-
Далее баклажаны выложить на смазанную маслом противень. Далее необходимо выкладывать на баклажаны слоями продукты - сначала первый слой тертого сыра, затем помидор и сверху снова слой тертого сыра.
-
Далее в разогретую духовку до 200 градусов ставьте закуску запекать на 15 минут.
Видео
Похожие рецепты
Баклажаны, жаренные в панировке
Мягкие внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные баклажаны, жаренные в панировке в домашних условиях с аппетитный соусом, - отличный вариант овощного блюда на обед или на ужин....
Рецепт приготовления баклажанов с курицей в горшочке
Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....
Баклажаны с фаршем и картошкой
Хотите приготовить вкусный ужин быстро? Тогда этот рецепт для вас! Просто сложите все ингредиенты слоями, залейте сметаной и в духовку! Смотрите как приготовить баклажаны с фаршем и...
Рецепт соленых баклажанов с чесноком
Соленые баклажаны с чесноком - это очень вкусная закуска к мясу. Приготовить ее так легко, что она получится даже у начинающей хозяйки....
Баклажаны Ивасики-Телесики
Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!...
Простой рецепт фаршированных баклажанов
Баклажаны-очень полезная овощная культура. Они богаты физиологически активнымы веществами, поэтому их употребление повышает еффективноть обменных процесов в организме человека. Они...
Баклажаны по-пармски
Рецепт осеннего блюда. Самый любимый в нашей семье. Приготовить несложно и вкусная закуска к основному блюду....
Как приготовить баклажаны с чесноком
Прекрасный вариант легкой закуски из баклажанов. Блюдо получается пикантным, с легкой восточной ноткой. Такую закуску можно подать как ана праздничный стол, так и в будний день. Это...
Баклажаны Жар-птица
Вначале Анжела выложила рецепт веера с баклажанами, потом - Настя, я приняла эстафетную палочку) и выложила рецепт баклажанов со своими состаляющими. Одна и та же форма нарезки баклажанов,...
Рецепт баклажанов в масле пошагово
Делаю всегда очень много заготовок из баклажанов, но эта вкуснее всех. Такие синенькие можно подать и как гарнир, и добавить в салат, и вкусно как самостоятельное блюдо. Готовить очень...
Отзывы
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я баклажаны в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Прикольный рецепт
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт баклажанов с фаршем и картошкой тоже интересный вариант.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Девочки, баклажаны в духовке объедение.
Супер рецепт!
yarina, большое спасибо!!!
Блюдо просто супер, готовила баклажаны в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сувенир и только!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Yarina! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сейчас буду готовить это чудо:)
Yarina, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Yarina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!