Баклажаны с курицей в горшочке

Рецепт баклажанов с курицей в горшочке

Фотография баклажанов с курицей в горшочке

Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри.

Время подготовки: 30 мин.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан
  • 500 г куриных грудок
  • 1 ст.л. карри
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковка
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • соль, перец
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Баклажаны помыть, счистить кожу, нарезать кубиками. Нарезать грудки. Нарезать лук, перец, помидоры.

  2. Приготовить 2 сковородки. На первой обжарить куриную грудку, приправленную карри. На второй обжарить овощи. Сначала обжарить баклажаны, отложить. Затем на той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, морковь, баклажаны и болгарский перец. Посолить, поперчить, приправить кориандром. Готовить около 15 минут, помешивая.

  3. На дно горшочка капнуть масла, выложить слой баклажанов, затем слой курицы, нарезанные помидоры, поверх - обжаренные овощи.

  4. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180-200 С духовку на 20-30 мин

Отзывы

3.5 / 5
indutomat
indutomat

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

torofoffe
torofoffe

Баклажаны с курицей в горшочке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

liza99
liza99

Ну вообще я не люблю баклажаны с курицей в горшочке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Савва Луиза
Савва Луиза

Rilati, это просто волшебный рецепт баклажанов с курицей в горшочке!

yuliya
yuliya

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Забрала в закладки баклажаны с фаршем и картошкой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

yinca
yinca

А что вы нашли в баклажанах с курицей в горшочке??? Мне, например, не очень понравилось:(

Климов Надежда
Климов Надежда

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

magdenko_92
magdenko_92

Rilati, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

salaeva_78
salaeva_78

Сделала сегодня баклажаны с курицей в горшочке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

olga79
olga79

УРА!!! Свершилось!
Я сделала баклажаны с курицей в горшочке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ralang
ralang

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик баклажанов с курицей в горшочке больше стало.

aneani2004
aneani2004

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею баклажанов с курицей в горшочке.

tanya
tanya

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Лера Куклова
Лера Куклова

Ой...как вкусно!!! Обожаю баклажаны с курицей в горшочке!!!!

hindeeme
hindeeme

Rilati — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Похожие рецепты

Баклажаны, жаренные в панировке

Баклажаны, жаренные в панировке

Мягкие внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные баклажаны, жаренные в панировке в домашних условиях с аппетитный соусом, - отличный вариант овощного блюда на обед или на ужин....

Баклажаны с фаршем и картошкой

Рецепт приготовления баклажанов с фаршем и картошкой

Хотите приготовить вкусный ужин быстро? Тогда этот рецепт для вас! Просто сложите все ингредиенты слоями, залейте сметаной и в духовку! Смотрите как приготовить баклажаны с фаршем и...

Соленые баклажаны с чесноком

Соленые баклажаны с чесноком

Соленые баклажаны с чесноком - это очень вкусная закуска к мясу. Приготовить ее так легко, что она получится даже у начинающей хозяйки....

Баклажаны Ивасики-Телесики

Рецепт баклажанов ивасики-телесики

Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!...

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Баклажаны-очень полезная овощная культура. Они богаты физиологически активнымы веществами, поэтому их употребление повышает еффективноть обменных процесов в организме человека. Они...

Баклажаны по-пармски

Простой рецепт баклажанов по-пармски

Рецепт осеннего блюда. Самый любимый в нашей семье. Приготовить несложно и вкусная закуска к основному блюду....

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком

Прекрасный вариант легкой закуски из баклажанов. Блюдо получается пикантным, с легкой восточной ноткой. Такую закуску можно подать как ана праздничный стол, так и в будний день. Это...

Баклажаны Жар-птица

Как приготовить баклажаны жар-птица

Вначале Анжела выложила рецепт веера с баклажанами, потом - Настя, я приняла эстафетную палочку) и выложила рецепт баклажанов со своими состаляющими. Одна и та же форма нарезки баклажанов,...

Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и...

Баклажаны в масле

Рецепт баклажанов в масле пошагово

Делаю всегда очень много заготовок из баклажанов, но эта вкуснее всех. Такие синенькие можно подать и как гарнир, и добавить в салат, и вкусно как самостоятельное блюдо. Готовить очень...