Новые рецепты
Овощи
Кабачки тушеные в морковном соке c чечевицей
Чёрная чечевица - 200 г • Масло оливковое - 50 г • Чеснок - 2-3 зубка • Кабачок - 1 шт. • Морковь крупная - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Соль, перец, тимьян - по вкусу • Петрушка...
Овощи
Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо из кабачков с помидорами....
Блюда из овощей актуальны не только в "постное" время, но и круглый год, потому что они вкусные и полезные. Но чтобы не набрать во время весеннего поста, когда еще холодно и много времени проводить на улице не получается, лишний вес, я, например, не кушаю картофель. Тем не менее, рагу можно сделать и без участия картофеля, оно получается легким и может служить отличным дополнением к кашам, или же быть основным блюдом. Это рагу - зимний вариант здоровой диеты:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощи, диетические рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- морковь - 3
- шпинат - 300 г
- сельдерей корень - 300 г
- горошек зеленый - 300 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- базилик - по вкусу
- орегано - 1 тушка
Как приготовить
-
Все свежемороженые овощи разморозить. Чистим морковочку и натираем. Чистим корень сельдерея и нарезаем кубиками. На разогретую сковороду выливаем масло, высыпаем морковку, солим не большим количеством соли, прижариваем 3-5 минут до мягкости. Добавляем шпинат, накрываем крышкой и тушим на огне чуть выше среднего 4 минуты.
-
Добавляем кубики сельдерея, он в данном случае будет заменять картофель. Можно добавить еще немного соли. Через 5 минут добавляем цветную капусту. Посыпаем базиликом, орегано, еще немного соли. Все овощи солятся равномерно, поэтому лучше добавлять по чуть-чуть. Тушим под закрытой крышкой. На последнем этапе добавляем зеленый горошек за 5 минут до готовности.
Похожие рецепты
Запеченные овощи с грибами в духовке
Делюсь классическим рецептом запеченных овощей с грибами в духовке. Блюдо порадует своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще очень...
Рецепт приготовления тушеные баклажаны по-сицилийски
Баклажаны 2 шт. • Орегано 1 ч.л. • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Красный лук 1 головка • Петрушка 1 пучок • Каперсы 2 столовые ложки • Оливки...
Овощи, фаршированные фаршем
Мне кажется, нет более подходящего блюда для весны и лета, чем такие овощи, фаршированные фаршем. Вы можете приготовить так и помидоры, и баклажаны, и перец, и кабачки - все, что вашей...
Рецепт овощи со свининой в духовке
Очень нарядный, вкусный и красивый рецепт приготовления овощей со свининой в духовке - для вас! Расскажу, как сделать по-настоящему праздничное блюдо быстро и сравнительно легко и быстро....
Малосольные овощи в пакете
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий...
Простой рецепт кабачки тушеные с овощами
Цуккини 500 г • Картофель 250 г • Морковь 200 г • Каперсы 20 г • Петрушка (зелень) 10 г • Молоко 150 мл • Бульон овощной 300 мл • Мука 2 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Тушеные кабачки с грибами
Маленькие кабачки цуккини с болгарским перцем и шампиньонами. Все режется довольно мелко, шампиньоны в сезон можно заменить лисичками....
Как приготовить маринованные овощи
морковь крупная - 1 шт. • масло растительное - 125 мл • белый винный уксус - 125 мл • баклажан - 1 шт. • стручковая фасоль - 150 г • черный перец горошком - по вкусу • цукини - 1 шт....
Овощи на зиму
Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....
Рецепт тушеные бобы пошагово
Бобовые очень полезны. Они содержат большое количество белков и различных микроэлементов. Это отличная еда, которая зарядит вас в непогоду. Так что обязательно узнайте, как приготовить...
Отзывы
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тушеных овощей для поста и для диеты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Так захотелось тушеных овощей для поста и для диеты, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Когда в первый раз попробовала тушеные овощи для поста и для диеты, мне не понравилось.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте малосольных овощей в пакете.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тушеных овощей для поста и для диеты.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить