Новые рецепты
Пельмени
Ленивые пельмени в мультиварке
Для тех, кто любит пельмени, но не любит их лепить, предлагаю несложный рецепт приготовления ленивых пельменей в мультиварке....
Пельмени
Постные ленивые пельмени
Домашний рецепт ленивых пельменей с картошкой. Блюдо подойдет к постному столу....
Не пропусти рецепт шикарного блюда в виде розочек!
Пельмени любят все, а вот пельмени в виде розочек - это не только вкусно, но и очень красиво. Помимо вида и вкуса у рецепта есть еще одно преимущество: он "ленивый", то есть готовить такие розочки намного проще, чем лепить классические пельмени. Итак, встречайте!
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 600 г
- Соль - 5 г
- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Растительное масло - 40 мл
- Яйца - 1 шт.
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Фарш мясной - 500 г
- Лук - 250 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Для смазывания:
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
-
Муку просеиваем в миску, насыпаем соль, наливаем кипяток, быстрыми движениями перемешиваем, наливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо и замешиваем тесто. В идеале тесто получается упругим и эластичным. Оставляем его на полчаса под пищевой пленкой, а тем временем займемся начинкой.
-
Лук очищаем, натираем на крупной терке (можно измельчить с помощью блендера), вливаем ледяную воду, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем. В луковую массу выкладываем фарш, тщательно размешиваем.
-
Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем на полоски-ленточки. По всей длине ленточки выкладываем фарш, складываем ее пополам и защипываем края. А теперь каждую ленточку сворачиваем в рулет.
-
Решетку для пара смазываем растительным маслом, выкладываем на нее пельмени, в чашу мультиварки вливаем воду и устанавливаем сверху решетку с заготовками. Готовим в течение 45 минут, чтобы пельмени как следует сварились. (Готовить можно и в пароварке)
-
Готовые пельмени розочки раскладываем по порциям и смазываем сливочным маслом.
-
Подавайте горячими.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Ленивые мясные пельмени
Для теста: мука 350-400 гвода 100 гяйца 2 шт.масло растительное 1 ст.л.соль 1 щепотка Для фарша: свинина 500 гговядина 300 глук репчатый 2 головкиперец черный молотыйсоль Для соуса:...
Рецепт приготовления пельменей со свининой
Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкус...
Пельмени в горшочке
Пельмени — 1 кг • Молоко — 800 мл • Сыр твердый — 80 г • Майонез — 4 ст.л. • Укроп свежий, пучок — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Масло растительное — По вкусу (для жарки)...
Рецепт сибирских пельменей
Сибирские пельмени - это больше чем домашний рецепт - это семейная традиция. У моей бабушки была большая семья, семеро детей, они жили в Сибири, на лепку пельменей садились всем семейством...
Пельмени из лаваша
Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи....
Простой рецепт домашних пельменей
Вот интересно, многие ли помнят те пельмени за 70 копеек, за которыми всегда была длиннющая очередь в красно-белой пачке? С тех пор давних пор я только один раз находила пельмени с...
Ленивые пельмени
как же я люблю домашние пельмени! но эта изнурительная лепка чаще всего становится главной причиной редкого присутствия их на столе. как альтернативу предлагаю вот такие рулетики из...
Как приготовить пельмени ленивые
Подавать пельмени можно с соусом: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком....
Пельмени любимые
Из этого количества получается примерно 250 шт....
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ленивые пельмени розочки.
Сегодня приготовила ленивые пельмени розочки,очень вкусно!
tanyusha89 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вот это ДААААА!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tanyusha89, рецептам.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Tanyusha89, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
http://recipeon.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-v-gorshochke готовила, а ленивые пельмени розочки еще нет. Надо попробовать.
Буду смело готовить ленивые пельмени розочки на праздники!
Спасибо, замечательный рецептик, ленивые пельмени розочки класс!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!