Новые рецепты
Пельмени
Ленивые пельмени в мультиварке
Для тех, кто любит пельмени, но не любит их лепить, предлагаю несложный рецепт приготовления ленивых пельменей в мультиварке....
Пельмени
Ленивые пельмени розочки
Не пропусти рецепт шикарного блюда в виде розочек! Пельмени любят все, а вот пельмени в виде розочек - это не только вкусно, но и очень красиво. Помимо вида и вкуса у рецепта есть еще...
как же я люблю домашние пельмени! но эта изнурительная лепка чаще всего становится главной причиной редкого присутствия их на столе. как альтернативу предлагаю вот такие рулетики из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный в сковородку на слой лука и моркови, залитые сметаной, приготовленные на пару как манты.как хотите. Они очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки я готовила их в моей любимой пароварке, подавала с придуманным на ходу соусом из того что было, потому что сметану, которую я обычно добавляю к ним я забыла купить тесто и фарш можно готовить по любому рецепту. я, опять же, опиралась на продукты, которые у меня были) итак
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - ½ шт.
- соль - 1 щепотка
- куриные бедра - 500 г
- специи - по вкусу
- сливки - 20 ст.л.
- мука - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
....добавить соль и специи у меня вот такие все в одном были.
-
вырезанное куриное мясо и лук пропустить через мясорубку.
-
из муки, яйца, воды и соль сделать тесто и оставить на 30-40 мин на расстаивание
-
... с травками, вот состав. и хорошо все вымешать.
-
тесто раскатать листом толщиной не больше милиметра
-
сверху равномерно разложить фарш
-
сворачиваем в рулет и обязательно защипываем длинный край.
-
ножом режем на столбики. это и есть наши ленивики
-
а дальше все как обычно-хоть варить, хоть жарить. для пароварки хорошо смазать решетку сливочным маслом (чтобы не прилипали)..
-
....и поставить рулетики не особо тесно, чтобы сильно не слипались.
-
поставить таймер на 20 минут (это для моей курицы, а если у вас говяжий или свиной фарш, то побольше времени понадобиться для приготовления)
-
для соуса сыр хорошо растереть вилкой (или в блендере) добавить сливки и норшараб, все хорошенько перемешать до однородной консистенции сметаны. готово) количество ингредиентов можно варьировать кому как нравиться)
-
на тарелку выложить немного сойса, сверху рулетики и полить еще соусом) готово есть вкуснее горячими) приятного аппетита!
Похожие рецепты
Постные ленивые пельмени
Домашний рецепт ленивых пельменей с картошкой. Блюдо подойдет к постному столу....
Рецепт приготовления ленивых мясных пельменей
Для теста: мука 350-400 гвода 100 гяйца 2 шт.масло растительное 1 ст.л.соль 1 щепотка Для фарша: свинина 500 гговядина 300 глук репчатый 2 головкиперец черный молотыйсоль Для соуса:...
Пельмени с говядиной
Тесто для пельменей 800 г • Говяжья грудинка 800 г • Лук репчатый 150 г • Петрушка 20 г • Сливочное масло 70 г • Укроп 3 стебля • Лавровый лист 3 шт. • Черный перец горошком 4 г • Соль...
Рецепт пельменей со свининой
Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкус...
Сибирские пельмени
Сибирские пельмени - это больше чем домашний рецепт - это семейная традиция. У моей бабушки была большая семья, семеро детей, они жили в Сибири, на лепку пельменей садились всем семейством...
Простой рецепт домашних пельменей
Вот интересно, многие ли помнят те пельмени за 70 копеек, за которыми всегда была длиннющая очередь в красно-белой пачке? С тех пор давних пор я только один раз находила пельмени с...
Пельмени с тыквой
Такие пельмени не купишь в магазине, их можно приготовить только самим. Тыква придает нежный и сочный вкус мясному фаршу. Добавку будут просить все....
Как приготовить пельмени ленивые
Подавать пельмени можно с соусом: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком....
Пельмени любимые
Из этого количества получается примерно 250 шт....
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Обязательно попробую ленивые пельмени, это вкусно.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ленивые пельмени готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Приготовила.
Едим.
Но от ленивых пельменей я ожидала бО'льшего!!!
Очень понравился состав ленивых пельменей, все отлично должно сочетаться!
Девочки, ленивые пельмени объедение.
Супер рецепт!
tanya89, большое спасибо!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Рецепт ленивых пельменей розочки.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…