Новые рецепты
Плов
Плов с телятиной в мультиварке
Простой рецепт плова с телятиной и барбарисом для мультиварки....
Плов
Плов с лисичками
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным....
Вкусное и сытное блюдо с добавлением бобовой культуры маш. Блюдо подойдет для завтрака или ужина. Назвала а-ля плов поскольку это не совсем плов, но все равно очень вкусно.
Способ приготовления: Жарить~0~Тушить. Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 2 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- телятина 700 г
- Рис для плова 400 г
- маш 200 г
- лук репчатый 4 шт.
- зира 1 ч.л.
- масло подсолнечное 120 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить основные продукты, которые нам понадобятся.
-
Маш сразу следует залить холодной водой, пока будут подготавливаться остальные продукты.
-
Нарезать кусочками мясо, лук полукольцами. В казане разогреть часть масла и обжарить мясо 8-10 минут. Добавить половину лука и подрумянить. Залить мясо с луком водой, накрыть казан крышкой и тушить 40 минут.
-
Промыть маш и добавить его в казан к мясу с луком. Добавить зиру и перец. Добавить воду, чтоб маш был полностью покрыт. Тушить еще 40 минут.
-
Проверить маш на готовность, если начнет лопаться - можно добавлять рис. Его промыть и всыпать в казан. Воду долить так чтоб покрывала рис на 1 см.
-
Плов посолить, накрыть крышкой. Убавить огонь и варить 20 минут до готовности риса. Оставшийся лук обжарить на масле и при подаче выложить его сверху.
-
Очень вкусный а-ля плов с машем готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Сладкий шах-плов
Традиционно шах-плов готовят с мясом. Я решила приготовить сладкий плов с сухофруктами. Вкусный сладкий шах-плов с хрустящей корочкой из лаваша. В рецепте я использую рис золотистый...
Рецепт приготовления ферганского плова
Хотите приготовить настоящий ферганский плов? Тогда смело отправляйтесь на кухню и запасайтесь необходимыми ингредиентами, ведь приготовить его может даже начинающий кулинар....
Плов со свинины
На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите...
Рецепт плова в духовке
Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)...
Плов с грибами
Рецепт вкусного постного плова без мяса, с лесными грибами. Блюдо, которое придется по вкусу всем постящимся....
Простой рецепт плова с курицей
Плов гордость национальных кухонь многих народов Средней Азии, Ближнего и Среднего Востока, Закавказья. Там это вкусное и сытное блюдо употребляется повседневно, но и торжественные...
Иранский плов
Рис басмати 1 кг • Лук репчатый 100 г • Морковь 1 кг • Апельсины 2 шт. • Миндаль 100 г • Темный изюм 150 г • Курага 100 г • Фисташки 100 г • Пшеничная мука 100 г • Соль щепотка • Сахар...
Как приготовить плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
Делала плов с машем и телятиной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Vadruts1994, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Плов с машем и телятиной просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от плова с машем и телятиной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Так захотелось плова с машем и телятиной, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в плове с машем и телятиной. Посмотрите еще шаха-плова, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо вам, vadruts1994, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для плова с машем и телятиной уже имеются в наличии.
Это мой самый любимый рецепт плова с машем и телятиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Vadruts1994, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант плова с машем и телятиной.
Мне он нравится больше других.
Vadruts1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Брависсимо!
Vadruts1994, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я с дочкой делаем плов с машем и телятиной. Довольно вкусно выходит :)
Vadruts1994 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без плова с машем и телятиной я не знаю)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.