Пряное рагу из чечевицы

Рецепт пряного рагу из чечевицы

Фотография пряного рагу из чечевицы

Чтобы сделать блюдо более сытным и ароматным, можно добавить картофель и немного тертого имбиря.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе говядины 600 г
  • Вода 500 мл
  • Помидоры черри 400 г
  • Луковица фенхеля 3 шт.
  • Красная чечевица 200 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Перец Чили 60 г
  • Винный уксус 6 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Черный молотый перец 2 г
  • Морковь 6 шт.

Как приготовить

  1. Овощи очистить. В глубокой сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, затем обжарить мелконарезанный чеснок, измельченный лук, морковь, нарезанную ломтиками толщиной 1 см, фенхель, помидоры черри и чили перец в течение 5-7 минут.

  2. В кастрюле разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить кусочки мяса в течение 7-10 минут. Добавить красную чечевицу.

  3. Затем добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Влить воду, добавить винный уксус. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 40 минут.

  4. В кастрюлю добавить обжаренные овощи, посыпать перцем и тушить еще 30 минут до готовности.

Отзывы

4.8 / 5
Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

idifitse1990
idifitse1990

Чудненький рецепт)))

rutse
rutse

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

dorara
dorara

Девочки, вот отличная тема рагу. Заглядывайте.

pinkevich_98
pinkevich_98

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

zinka
zinka

Anutot, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

alisa
alisa

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Шитова Галя
Шитова Галя

А я делала пряное рагу из чечевицы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Anutot — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пряное рагу из чечевицы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Норка Варя
Норка Варя

Первый раз сделала сама пряное рагу из чечевицы.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

kuntente
kuntente

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

nyuta83
nyuta83

Попробую это блюдо. Спасибо!

owhall
owhall

Спасибо за отличные рецепты!!!

karibidis_89
karibidis_89

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

toma99
toma99

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

erent1978
erent1978

Как вкусно! У меня муж любитель пряного рагу из чечевицы.

Похожие рецепты

Рагу из кролика

Рагу из кролика

Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....

Солнечное рагу

Рецепт приготовления солнечного рагу

говядина • репа • тыква • картофель • морковь • репчатый лук • чёрный перец горошком • лавровый лист...

Рагу из конины

Рагу из конины

Конина не очень популярное мясо, а зря! Оно очень легко усваивается и очень полезно для организма. Если вам удалось купить это вкусное мясо, приготовьте из него на обед вкусное рагу...

Рагу с фаршем

Рецепт рагу с фаршем

Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное...

Грибное рагу

Грибное рагу

Свежие грибы 500 г • Картофель 500 г • Сметана 200 г • Лук репчатый 200 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 ч.л....

Рагу с мясом

Простой рецепт рагу с мясом

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт....

Летнее рагу

Летнее рагу

Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...

Мясное рагу

Как приготовить мясное рагу

говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...

Свиное рагу

Свиное рагу

Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная незжирная часть свинины использована, поэтому оч. нежно и вкусно было! Конечно можно брать шейную часть....

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...