Тыквенные галушки с грибным рагу

Рецепт тыквенных галушек с грибным рагу

Фотография тыквенных галушек с грибным рагу

Рецепт нашла в интернете, решила попробовать. Очень понравилось, люблю я всякие галушки, пампушки, клецки)

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Ужин, Детский праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тыква 500 г
  • мука 2.5 стак.
  • грибы 500 г
  • лук 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • растительное масло для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Тыкву очищаем от кожуры и режем кубиками. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

  2. Затем сливаем воду, а тыкву разминаем вилочкой или блендером.

    тыквенные галушки с грибным рагу
  3. Добавляем муку, еще раз солим. по вкусу можно добавить мускатный орех. Замешиваем тесто.

    тыквенные галушки с грибным рагу
  4. Лесные грибочки или шампиньоны моем и режем.

    тыквенные галушки с грибным рагу
  5. Лук мелко рубим и обжариваем вместе с грибами на растительном масле.

    тыквенные галушки с грибным рагу
  6. Тесто раскатываем в колбаску и режем небольшими кусочками. Галушки варить до готовности. У меня ушло минут 15.

    тыквенные галушки с грибным рагу
  7. Затем добавляем их в сковородку к грибам, хорошо перемешиваем и обжариваем минуты 3-4.

    тыквенные галушки с грибным рагу

Отзывы

3.7 / 5
nadezhda
nadezhda

Делаю тыквенные галушки с грибным рагу который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

zina99
zina99

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тыквенные галушки с грибным рагу,очень понравилось.Спасибо.

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

olfof
olfof

Спасибо огромное за рецепт! тыквенные галушки с грибным рагу супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Вера Грищева
Вера Грищева

Спасибо за рецепт. рагу пробовала, а тыквенные галушки с грибным рагу еще никогда.

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

nomishidr
nomishidr

Спасибо за рецепт тыквенных галушек с грибным рагу, получилось!

ithedind1996
ithedind1996

Пасиба))
по рецепту делаю))

idiliont
idiliont

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тыквенные галушки с грибным рагу — это очень вкусно!

irookais
irookais

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

vetrova_81
vetrova_81

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Похожие рецепты

Рагу из кабачков

Рагу из кабачков

Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)...

Рагу из кролика

Рецепт приготовления рагу из кролика

Рецепт прост в приготовлении, при желании можно усилить и разнообразить вкус, добавив грибы или бульонный кубик. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита....

Рагу из свинины

Рагу из свинины

Рагу из свинины с картошкой, рецепт которого написан ниже, не оставит равнодушным ни одного человека. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина - быстро, вкусно и питательно...

Солнечное рагу

Рецепт солнечного рагу

говядина • репа • тыква • картофель • морковь • репчатый лук • чёрный перец горошком • лавровый лист...

Рагу в духовке

Рагу в духовке

Фарш 100 г • Помидоры 2 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Брынза 50 г • Лимон 2 дол • Картофель 4 шт. • Чеснок 3 зуб • Зелень 1 пуч • Шафран 5 лист • Соль 1 щеп • Перец душистый...

Грибное рагу

Простой рецепт грибного рагу

Свежие грибы 500 г • Картофель 500 г • Сметана 200 г • Лук репчатый 200 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 ч.л....

Рагу с мясом

Рагу с мясом

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт....

Летнее рагу

Как приготовить летнее рагу

Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...

Мясное рагу

Мясное рагу

говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...

Рагу

Рецепт рагу пошагово

Цветная капуста 1 кг • Кабачки 1 кг • Сладкий перец 700 г • Помидоры 500 г • Лук репчатый 250 г • Соль по вкусу • Морковь 200 г • Растительное масло по вкусу...