Новые рецепты
Ризотто
Ризотто с белым вином и пармезаном
Сливочное масло 100 г • Лук репчатый 1 головка • Рис 350 г • Мясной бульон 1,2 л • Белое сухое вино 1 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Тертый сыр пармезан 100...
Ризотто
Ризотто с креветками и белым вином
Куриный бульон 5 стак. • Белое сухое вино 3/4 стак. • Сливочное масло 6 столовых ложек • Чесночная паста 2 ч.л. • Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки • Лук репчатый 200 г • Креветки...
Потребуется специальное оборудование: Декантер.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 967 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Я все это дело готовлю в воке. Готовится очень быстро и очень отлично и вкусно. Остатки белого вина выпить.
Ингредиенты:
- Рис басмати 500 г
- Семга 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Белое сухое вино 1 стак.
- Сливочное масло 1 кусок
- Рыбный бульон 1 л
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Рис промыть и замочить в горячей воде.
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
-
Добавить рис, размешать и добавить вино.
-
Дать вину выпариться и готовить дальше, добавляя постепенно бульон, посолить и поперчить по вкусу.
-
Когда рис будет почти готов, добавить нарезанную небольшими кусочками рыбу, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать и оставить на несколько минут на медленном огне до готовности.
Похожие рецепты
Ризотто в микроволновке
Ризотто в микроволновке трудно испортить; если вы и забыли его там на полчаса, ничего страшного. Кроме того, это замечательное блюдо для тех случаев, когда вам нужно подчистить холодильник,...
Рецепт приготовления ризотто с красным вином
Оливковое масло 1/4 стак. • Лук репчатый 1 головка • Рис арборио 1,5 стак. • Красное сухое вино 1 стак. • Сливочное масло 3 столовые ложки • Куриный бульон 6 стак. • Тертый сыр пармезан...
Ризотто по-гавайски
очень вкусная и экзотическая пища. Супруг был приятно удивлен, ему понравилось!...
Рецепт шоколадного ризотто
рис — 180 г • молоко — 600 мл • шоколад горький — 80 г • масло сливочное — 25 г • сахарная пудра — 50 г • сливки — 60 мл • корица — 5 г • клубника • смородина черная • мята...
Ризотто с кроликом
Кролик — 500 г • Вода — 2 л • Перец, зелень, соль — 1 По вкусу • Сметана — 100 г • Лавровый лист — 2 шт. • Сыр — 100 г • Рис — 300 г • Лук — 2 шт. • Грибы — 350 г • Оливковое масло...
Простой рецепт ризотто с грибами
Ризотто - блюдо итальянской кухни, которое придется по вкусу каждому. Пармезан можно заменить другим твердым сыром....
Ризотто с семгой
рис арборио - 150 г • семга - 300 г • лук репчатый - 2 шт. • пармезан - 50 г • лимон - ¼ шт. • сливочное масло - 30 г • небольшой пучок укропа - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • овощной...
Как приготовить ризотто с тыквой
Рис арборио 700 г • Тыква 700 г • Лук-шалот 4 головки • Сливочное масло 150 г • Куриный бульон 1,5 л • Бренди 100 мл • Рубленая петрушка 6 столовых ложек • Чеснок 6 зубчиков • Тертый...
Черное ризотто
Черное ризотто лучше всего готовят в Венеции. Бульон для него можно сварить из рыбных хвостов, хребтов и голов, я обязательно добавляю в него чеснок и тимьян или розмарин, ну и, конечно,...
Рецепт ризотто пошагово
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера!...
Отзывы
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Lerinteda1996, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ризотто с семгой и белым вином.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ризотто с семгой и белым вином)))
Сижу сейчас, доедаю ризотто с семгой и белым вином.
Очень вкусно, мне понравилось.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шоколадное ризотто.
Я ризотто с семгой и белым вином ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ризотто с семгой и белым вином.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Lerinteda1996, замечательный рецепт ризотто с семгой и белым вином!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Lerinteda1996, Рецепт просто прелесть!