Форель по-азиатски

Рецепт форели по-азиатски

Фотография форели по-азиатски

Очень интересный рецепт, рекомендую всем. Нотка сока лайма - это тема.! Можно использовать любую рыбу. Я еще добавил устричный соус - ну просто я его люблю добавлять в любую паназиатскую кухню, короче говоря на любителя. но говоря честно, для более острого и пикантного аромата все ингредиенты добавляйте в 2 раза больше

Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты азиатской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • форель 700 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • помидор 2 шт.
  • имбирь по вкусу
  • горчица 1 ст.л.
  • сахар тростниковый 1 ст.л.
  • сок лайма SICILIA 2 ст.л.
  • соус устречный по вкусу
  • специи по вкусу

Как приготовить

  1. берем рыбку и вот таким образом разрезаем

  2. далее, режем на полоски 2-3 см

    форель по-азиатски
  3. приправы для маринования рыбы (но по идеи рыбу можно и не мариновать, просто обжарить а приправы добавить в 17-19 шаги данного рецепта - просто все на любителя (я очень острое и сверх пикантное не употребляю: ()

    форель по-азиатски
  4. короче, обильно смешиваем рыбу карри и паприкой, немного солим и маринуем около часа

    форель по-азиатски
  5. берем лук

    форель по-азиатски
  6. лук режем крупными кольцами

    форель по-азиатски
  7. чеснок

    форель по-азиатски
  8. чеснок режем тонко на дольки

    форель по-азиатски
  9. помидорки

    форель по-азиатски
  10. помидоры режем на дольки

    форель по-азиатски
  11. берем имбирь и трем его на терке

    форель по-азиатски
  12. и так, прошел 1 час маринования в глубокой сковородке на растительном масле обжариваем рыбу до румяной корочки

    форель по-азиатски
  13. ну как то так..я жарит только с одной стороны 4 мин

    форель по-азиатски
  14. рыба готова, достаем ее и выкладываем на время на тарелку

    форель по-азиатски
  15. далее, в сковородке, в которой жарили рыбу, добавляем горчицу и чеснок, интенсивно мешаем и обжариваем 1-2 мин

    форель по-азиатски
  16. далее добавляем тертый имбирь и тоже обжариваем 2-3 мин

    форель по-азиатски
  17. обжарили - получилась румяная корочка

    форель по-азиатски
  18. затем забрасываем лук и тушим 5-8 мин

    форель по-азиатски
  19. далее, добавляем помидоры

    форель по-азиатски
  20. добавляем сахар

    форель по-азиатски
  21. сок лайма SICILIA.

    форель по-азиатски
  22. и сок лайма, далее все обжариваем и активно перемешиваем 2-3 мин, затем уменьшаем огонь и тушим еще 10 мин

    форель по-азиатски
  23. так как я люблю устречный соус, я его тоже добавил:)

    форель по-азиатски
  24. ну вот, овощи готовы, далее на овощи помещаем нашу уже готовую рыбку и еще тушим 3-4 мин

    форель по-азиатски
  25. все готово!

    форель по-азиатски

Отзывы

4.5 / 5
amedan2002
amedan2002

Спасибо за рецепт
очень люблю форель по-азиатски

lara75
lara75

Спасибо большое, pontunde, освежила в памяти рецепт форели по-азиатски!
порадую любимого.

amedan2002
amedan2002

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю форель по-азиатски!!!
Еще раз спасибо!!!

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Спасибо, замечательный рецептик, форель по-азиатски класс!

sortouto1986
sortouto1986

Может пригодится кому рецептик recipeon.ru/goryachee/ryba/forel-s-kartoshkoi-v-dukhovke-zapechennaya. Просто и быстро.

lyuda79
lyuda79

Первый раз сделала сама форель по-азиатски.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

babich_72
babich_72

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Очень простой рецепт форели по-азиатски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть форели по-азиатски из магазина.;)
Спасибо Вам, pontunde, за рецепты.

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я форель по-азиатски готовить...

artill
artill

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

elsed
elsed

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

mogutova_89
mogutova_89

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

atomush
atomush

Pontunde, это просто волшебный рецепт форели по-азиатски!

houdat1972
houdat1972

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lera80
lera80

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Романовский Полина
Романовский Полина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Похожие рецепты

Форель в лимонно-сливочном соусе Zum Gl ck

Форель в лимонно-сливочном соусе Zum Gl ck

Недаром блюдо называется "На счастье". Оно простое в приготовлении, но приносит море удовольствия. Оно также незаменимо, когда нежданные гости на пороге, а Вы не хотите "терять мар...

Янтарная форель запеченная с луком

Рецепт приготовления янтарной форели запеченной с луком

Янтарная форель один из подвидов радужной форели. У нее нежное мясо, которое хорошо подходит для запекания целиком. Мясо этой рыбы содержит большое количество каротина, ненасыщенных...

Форель на пару с клюквенным соусом

Форель на пару с клюквенным соусом

Форель 300 г • Морская соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Лимон 1 шт. • Свежая клюква 300 г • Мед 3 столовые ложки • Лайм 1 шт. • Вода 1 стак....

Воскресная форель под крошкой

Рецепт воскресной форели под крошкой

форель • лимон • 2 куриных яйца • помидоры • 2 зубчика чеснока • оливковое масло • зеленая фасоль • лучок • салатный перец • цукини • розмарин • сливочное масло • петрушка • пармезан...

Форель, запеченная в сливках

Форель, запеченная в сливках

Что может быть лучше запеченной рыбы, томленой в сливках, источающей тонкий смешанный аромат зелени и специй? Форель хороша в любом виде, но, пропитанная сливками, становится особенно...

Радужная форель в коптильне

Простой рецепт радужной форели в коптильне

Представляю Вашему вниманию рецепт копченой форели. Процесс приготовления не займет много времени, результат порадует Вас своим вкусом. Отличный рецепт для приготовления на даче, на...

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

форель филе - 800 г • лук репчатый - ½ шт. • имбирь корень - 20 г • чеснок - 1 зубчик • помидоры - 1 шт. • соевый соус - 1 ст.л. • лимоны - 1 шт. • петрушка зелень - ½ пучка • укроп...

Форель в духовке

Как приготовить форель в духовке

Эта форель, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для вкусного ужина....

Форель в вине

Форель в вине

Форель 4 шт. • Белое сухое вино 1 стак. • Сливочное масло 80 г • Лук-порей 1 шт. • Тимьян 3 ч.л. • Морковь 200 г • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...

Форель Дижон

Рецепт форели дижон пошагово

Что можно говорить о форели???? Ее, наверно, сложно сделать невкусной. Пробовала новый маринад для рыбы. Вкусно! Забавно лопаются семена горчицы...