Форель на пару с клюквенным соусом
Фотография форели на пару с клюквенным соусом
Новые рецепты
Рыба
Рыба на пару под луково-горчичным соусом
Очень люблю блюда на пару. Быстро и не хлопотно. Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!...
Рыба
Форель с картошкой в духовке запеченная
Форель, запеченная с картофелем в ароматном соусе с травами Картофель можно предварительно очистить от кожуры. Можно радужную форель заменить более дорогим филе....
Потребуется специальное оборудование: Пароварка электрическая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, вкусные рецепты.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Форель 300 г
- Морская соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Свежая клюква 300 г
- Мед 3 столовые ложки
- Лайм 1 шт.
- Вода 1 стак.
Как приготовить
-
Форель (2 порционных куска) выложить в пароварку, посолить, поперчить и готовить 15 минут.
-
В кастрюлю налить воду, добавить 2-3 столовые ложки меда и довести до кипения. Туда же положить клюкву.
-
С половины лимона и целого лайма снять цедру. Сок половины лимона и целого лайма выдавить. Цедру и сок отправить в кастрюлю к клюкве. Варить, разминая клюкву, около15 минут. Готовый соус протереть через сито до однородности.
-
Рыбу подавать горячей с соусом и кусочком лимона. В качестве гарнира к форели можно подать свежие овощи или брюссельскую капусту на пару.
-
Также рыбу можно на гриле. Подавать с клюквенным соусом и брюссельской капустой на гриле.
Похожие рецепты
Форель в лимонно-сливочном соусе Zum Gl ck
Недаром блюдо называется "На счастье". Оно простое в приготовлении, но приносит море удовольствия. Оно также незаменимо, когда нежданные гости на пороге, а Вы не хотите "терять мар...
Рецепт приготовления янтарной форели запеченной с луком
Янтарная форель один из подвидов радужной форели. У нее нежное мясо, которое хорошо подходит для запекания целиком. Мясо этой рыбы содержит большое количество каротина, ненасыщенных...
Воскресная форель под крошкой
форель • лимон • 2 куриных яйца • помидоры • 2 зубчика чеснока • оливковое масло • зеленая фасоль • лучок • салатный перец • цукини • розмарин • сливочное масло • петрушка • пармезан...
Рецепт форели, запеченной в сливках
Что может быть лучше запеченной рыбы, томленой в сливках, источающей тонкий смешанный аромат зелени и специй? Форель хороша в любом виде, но, пропитанная сливками, становится особенно...
Радужная форель в коптильне
Представляю Вашему вниманию рецепт копченой форели. Процесс приготовления не займет много времени, результат порадует Вас своим вкусом. Отличный рецепт для приготовления на даче, на...
Простой рецепт запеченной пряной форели
форель филе - 800 г • лук репчатый - ½ шт. • имбирь корень - 20 г • чеснок - 1 зубчик • помидоры - 1 шт. • соевый соус - 1 ст.л. • лимоны - 1 шт. • петрушка зелень - ½ пучка • укроп...
Форель по-азиатски
Очень интересный рецепт, рекомендую всем. Нотка сока лайма - это тема.! Можно использовать любую рыбу. Я еще добавил устричный соус - ну просто я его люблю добавлять в любую паназиатскую...
Как приготовить форель в духовке
Эта форель, запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для вкусного ужина....
Форель в вине
Форель 4 шт. • Белое сухое вино 1 стак. • Сливочное масло 80 г • Лук-порей 1 шт. • Тимьян 3 ч.л. • Морковь 200 г • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...
Рецепт форели дижон пошагово
Что можно говорить о форели???? Ее, наверно, сложно сделать невкусной. Пробовала новый маринад для рыбы. Вкусно! Забавно лопаются семена горчицы...
Отзывы
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю форель на пару с клюквенным соусом уже полгода, все супер!
Zina84, спасибо.
Приготовила форель на пару с клюквенным соусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
А мы так готовим форель с картошкой в духовке запеченная.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но форель на пару с клюквенным соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Vkysno, spasibo.
Zina84! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень понравился этот рецепт форели на пару с клюквенным соусом.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт форели на пару с клюквенным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!