Рыба на пару под луково-горчичным соусом
Фотография рыбы на пару под луково-горчичным соусом
Новые рецепты
Рыба
Форель на пару с клюквенным соусом
Форель 300 г • Морская соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Лимон 1 шт. • Свежая клюква 300 г • Мед 3 столовые ложки • Лайм 1 шт. • Вода 1 стак....
Рыба
Рыба с помидорами и сыром
Рецепт запеченной рыбы с помидорами и сыром. Вы будете в восторге от этого превосходного сочетания вкусов, сочное филе рыбы под сырным соусом с помидорами....
Очень люблю блюда на пару. Быстро и не хлопотно.
Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!
Способ приготовления: На пару. Повод приготовления: Обед, Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- филе рыбы без костей 2 шт.
- соль по вкусу
- имбирь по вкусу
- сок лимона по вкусу
- мед жидкий по вкусу
- соевый соус по вкусу
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- молоко 150 мл
- мука белая 1 ч.л.
- горчица 0.5 ч.л.
- капуста брокколи 100 г
Как приготовить
-
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин (У меня была целая тушка, но лучше филе, чтобы потом не бороться с костями:
-
Замаринованую рыбу выкладываем в чашу пароварки. Оставляем готовиться 20-25 мин
-
За 10-15 мин до готовности рыбы выкладываем в чашу пароварки брокколи. У кого свежая, готовим 5-10 мин
-
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пасеруем в сливочном масле до прозрачности.
-
Добавляем муку и ображиваем еще 1-2 мин
-
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин Отставляем с огня.
-
Рыбу и овощи выкладываем на блюдо. Соусом поливаем филе. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Паровая рыба с яблоками
картофель — 5 шт. • масло сливочное — 100 г • вино белое — 480 мл • яблоко — 4 шт. • филе белой рыбы — 800 г • черный перец • соль • укроп...
Рецепт приготовления рыбы с тимьяном и луком
Рыба с тимьяном и луком - одно из моих самых удачных блюд за последнее время. Рыба, запеченная целиком, получилась очень нежной и сочной. Всем любителям рыбы рекомендую!...
Рыба под соусом Тартар
Рыба под соусом "Тартар" - это не только очень вкусно, но и невероятно просто. Таким образом вы можете приготовить абсолютно любую рыбу: судака, горбушу, тилапию или т. д. Замечательное...
Рецепт рыбы под белым соусом
Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом....
Пряная тушеная рыба
Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или свежая, очищенная. По вкусу мне напоминает рыбный суп, но оч. вкусный суп....
Простой рецепт фаршированной рыбы
Фаршированная рыба - коронное блюдо еврейской кухни. Появилось оно из-за правила, запрещающего делать в Субботу любую работу, в том числе и выбирать косточки из рыбы. Находчивые хозяйки...
Рыба под яблоками
рыбное филе 1 кг • зеленые яблоки 1 кг • лимон 0.5 шт. • мука по вкусу • растительное масло для жарки по вкусу • соль по вкусу • майонез 0.5 шт...
Как приготовить рыбу с овощами
Мы привыкли запекать сочные овощи с мясом, оставляя рыбу скучать в обществе банального картофеля и лука. В этом рецепте всё иначе: болгарский перец и томаты составили отличную компанию...
Рыба в молоке
Невероятно нежное филе трески, тушенное в молоке и специях, это прекрасная альтернатива жареному хеку или пангасиусу. Посмотрите, как приготовить рыбу в молоке, рецепт вам пригодит...
Рецепт рыбы голавль пошагово
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
Отзывы
Сижу сейчас, доедаю рыбу на пару под луково-горчичным соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а рыбу на пару под луково-горчичным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рыбу на пару под луково-горчичным соусом съели за один присест!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбы на пару под луково-горчичным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вот вам хорошая идейка - http://recipeon.ru/goryachee/ryba/ryba-golavl, спасибо автору!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Приготовила рыбу на пару под луково-горчичным соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Alesya86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!!!
рыба на пару под луково-горчичным соусом СУПЕР!!!