Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу

Рецепт маринованного лука с медом к шашлыку и мясу

Фотография маринованного лука с медом к шашлыку и мясу

А Вы знали, что в лук богат витамином С? Попробуйте и убедитесь!

Такой маринованный лук к шашлыку очень хорош!

Этот кулинарный рецепт маринованного лука к шашлыку в уксусе я узнал от своего приятеля, такая еда пришлась мне по вкусу. И я готовил такой рецепт на зиму. Это холодная закуска на зиму, прекрасно подойдет к разным блюдам. Готовится маринованный лук очень просто.

  • Время: 15 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лук - 1 кг
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Уксус - 200 мл
  • Мёд - 100 г
  • Перец горошком - 5 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Гвоздика - по вкусу

Как приготовить

  1. Прежде всего необходимо очистить лук, порезать его на дольки. Для маринада: следует смешать все ингредиенты. Воду, уксус, мед, соль. Маринад вскипятить, добавить в него лук и специи. Варить лук до "прозрачности". После чего содержимое выложить в банку и убрать в холодное место мариноваться не менее 13- 15 часов. Для вкуса также можно добавить специи - розмарин, или укроп. Если же в маринад положить немного ломтиков сырой (или вареной) свеклы, то лук получится необычайно красивого цвета. А если лук варить не очень долго, как закипит, снять с плиты, остудить, после этого поставить в холодильник, то лук получится очень хрустящим. В маринад можно подлить растительного масла. Вот и готов к употреблению вкусный, полезный маринованный лук к шашлыку и не только!

  2. Приятного вам аппетита!

Отзывы

3.7 / 5
gimyomo
gimyomo

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

alla81
alla81

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Авдеева, спасибо большое!!!)

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованный лук с медом к шашлыку и мясу для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

houdat1972
houdat1972

На сайте нашла http://recipeon.ru/sousy/tomatny-sous-k-myasu просто ли приготовить?

eldariot
eldariot

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маринованный лук с медом к шашлыку и мясу.
Большое тебе спасибо, Авдеева, за такие простые, но аппетитные блюда.

sintome
sintome

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

amedan2002
amedan2002

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Украинская Кира
Украинская Кира

Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованному луку с медом к шашлыку и мясу!

repyova_98
repyova_98

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

magdenko_92
magdenko_92

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sasha
sasha

Прикольный рецепт

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Нямка нямнямка…

feetlu
feetlu

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lyuda
lyuda

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринованный лук с медом к шашлыку и мясу-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

sasha
sasha

Я делала маринованный лук с медом к шашлыку и мясу по рецепту Авдеева, мне понравилось.
Даже брату, который маринованный лук с медом к шашлыку и мясу не любит,понравилось!

365dnei
365dnei

Вкусно, красиво и незатратно!!!

dariya
dariya

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты

Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе

Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе

Шашлыки по этому рецепту получаются сочными, мягкими, очень вкусными. К шашлыку можно подать овощной салат или просто нарезанные овощи. Из указанного количества ингредиентов получается...

Лук, маринованный к шашлыку

Рецепт приготовления лука, маринованного к шашлыку

Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи....

Маринованный лук к шашлыку

Маринованный лук к шашлыку

Что может быть вкуснее мяса, приготовленного на огне и пропахшего дымком? Только если это мясо дополнено пикантным маринованным лучком. Этот рецепт подскажет, как приготовить идеальное...

Тыквенная сирата к мясу

Рецепт тыквенной сираты к мясу

Тыква 1/2 шт. • Масло сливочное 30-50 г • Шалфей • Соль...

Белый соус к шашлыку

Белый соус к шашлыку

Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый...

Сливовый соус к мясу

Простой рецепт сливового соуса к мясу

слива 3.5 кг • вода 1 л • сахар 4 ст.л. • соль 2 ст.л. • лавровый лист 2 шт. • карри 2 ст.л. • перец острый 2 шт. • имбирь молотый 1 ч.л. • перец черный горошком 1 ст.л. • перец душистый...

Томатный соус к мясу

Томатный соус к мясу

Очень простой, замечательно вкусный томатный соус, который можно подать не только к мясу, но и к рыбе, овощам, пасте. А еще его можно использовать для маринования или для обмазки мяса...

Соус к шашлыку

Как приготовить соус к шашлыку

У вас намечен шашлык, хочется удивить гостей чем-то необычным? Есть выход! Соус к шашлыку по данному рецепту вызовет аплодисменты у присутствующих, а вам подарит славу настоящего кулинарного...

Лук к шашлыку

Лук к шашлыку

Луком никакой шашлык не испортишь, поэтому его не бывает много. Можно добавить лук к маринаду, а также сделать из него дополнительную закуску. Расскажу, как приготовить лук к шашлы...